ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

錠剤と比較したスピルリナパウダーの健康上の利点

2022-11-11 08:09:31

栄養補助食品として、スピルリナの安全性は米国食品医薬品局によってまだ規制されていますが、スピルリナには食品とは異なる成分表示要件があります。スピルリナは、粉末または錠剤の形で提供され、単独で、または食品と混合して摂取できます。

スピルリナについて

スピルリナは乾燥した青緑色の海水藻です。 NYU Langone Medical Centerによれば、スピルリナにはカロチノイドとビタミンBが豊富で、カルシウム、鉄、マグネシウム、マンガン、カリウム、亜鉛などの必須ミネラルが多数含まれています。また、乾燥したスピルリナの重量に基づいて70%を超えるタンパク質が含まれています。多くの主張が証明されていないままですが、スピルリナは、治療的および栄養的利点があるとしばしば宣伝されています。

消化プロセス

消化器系はスピルリナの錠剤と粉末の両方を吸収できますが、錠剤はより硬くてコンパクトであるため、消化されないか部分的にしか消化されないことがあります。これは、スピルリナの完全な栄養価を受け取らないリスクを冒すことを意味します。スピルリナパウダーは吸収を容易にする利点がありますが、身体の処理が困難な食品と組み合わせると、スピルリナの栄養成分が失われる可能性もあります。たとえば、軽度の乳糖不耐症でスピルリナをスムージーに追加すると、体がすべてのスピルリナを吸収できない可能性があります。

フィラーに注意

それらの形態を保持し、かさを提供するために、錠剤はしばしば二酸化ケイ素などの充填剤または結合剤を含む。オーストラリアのスピルリナによると、結合剤は体で簡単に消化されないため、システムが錠剤を分解し、スピルリナの栄養成分を完全に吸収することが困難になる可能性があります。最終製品では、成分が重量順にリストされているため、成分リストの上位にある結合剤(たとえば、5番目ではなく3番目の成分)は、スピルリナタブレットに含まれる結合剤が多くなります。一部のタブレットは、バインダーやフィラーなしで作られています。 「バインダーフリー」のラベルを確認してください。

使いやすさ

錠剤の最大の利点の1つは、保管や持ち運びが簡単なことです。つまり、ほとんどどこでもスピルリナを服用できます。ただし、スピルリナパウダーは、焼き菓子や飲み物での使用に適しています。これにより、スピルリナを1日中簡単に摂取できるだけでなく、完成品の栄養を高めることができます。新鮮なジュースまたはスムージーにスピルリナ大さじ1〜2を加え、よく混ぜるか、かき混ぜて、栄養分に富んだ「緑の」飲み物を作ります。また、スピルリナを焼き菓子の乾燥製品に混ぜたり、サラダドレッシングに使用して、テクスチャーを濃くしたり、栄養レベルを高めたりすることもできます。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved