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Red Snapperの健康上の利点は何ですか?

2022-11-06 08:09:32

レッドスナッパーは、セレン、ビタミンA、カリウム、オメガ3脂肪酸が豊富な低カロリーの無駄のないタンパク質源です。これらの栄養素を定期的に組み込む食事療法は、深刻な病状を予防することにより、健康に大きな利益をもたらす可能性があります。潜在的な健康上の利点にもかかわらず、アカフエダイには、妊娠中の女性や幼児が月に数回以上食べることを危険にさらす水銀レベルが含まれている可能性があります。ただし、適度に食べることが安全であれば、栄養素を補給できます。

セレン

3.5オンスのアカフエダイ1回分には、米国農務省が2,000カロリーの食事を摂っている成人の男性と女性に毎日推奨しているセレンの約70%が含まれています。セレンは白血球機能をサポートし、甲状腺が適切に機能するために必要です。これは、フリーラジカル化合物が関節リウマチ、癌、心臓病につながる可能性のあるDNA損傷を引き起こすのを防ぐことができる抗酸化物質です。セレンの抗酸化力は、ビタミンEの供給源と組み合わせると強化されます。アスパラガス、サツマイモなどの高ビタミンE食品や、ほうれん草、ビートグリーン、ケールなどの濃い緑の葉の野菜を使って、鯛などのセレンに富む魚を提供します。

ビタミンA

調理された真鯛の各サービングは、成人女性にビタミンAの基準食物摂取量の14%、男性にビタミンAの基準食物摂取量の11%を提供します。免疫システム、骨の生成と維持、皮膚と目の健康に不可欠なビタミンAは、細胞の再生と分化にも役割を果たします。毎日適切な量のビタミンAを食べると、白内障や加齢性黄斑変性症などの眼疾患を発症するリスクが低下する可能性があります。ビタミンAは脂溶性の栄養素であり、腸で吸収される食事性脂肪の源を必要とします。レッドスナッパーにオリーブオイルをまぶしたり、脂質の豊富なアボカドを含むサルサをトッピングしたり。

カリウム

真鯛には、各調理済みサービングに444ミリグラム、つまり食事の基準摂取量の9%のカリウムが含まれています。カリウムはミネラルであり電解質でもあります。エネルギー代謝に必要な酵素をトリガーし、平滑筋、心筋、骨格筋が適切に収縮できるようにするためには、体が必要です。十分なカリウムが不足している食事は、脳卒中、高血圧、骨粗しょう症、腎臓結石の可能性を高めます。定期的に大量のナトリウムを摂取すると、カリウムが不足する可能性があります。ナトリウムの摂取量を減らし、カリウム値を安全に高める方法については、医師に相談してください。

オメガ3脂肪酸

真鯛には、100グラムあたり0.31グラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。オメガ3脂肪酸のこの濃度は、エビ、ナマズ、カニ、またはホタテの3オンスのサービングによって提供される量とほぼ同じです。アメリカ心臓協会によると、オメガ3脂肪酸が豊富な魚を定期的に食べると、心臓病、アテローム性動脈硬化症、高血中コレステロールのリスクが大幅に低下する可能性があります。 AHAは、大人と妊娠していない女性が、週に2回、3.5オンスのさまざまな焼き魚または焼き魚を食べることを推奨しています。妊娠中の女性と子供は、水銀汚染を防ぐために、月に数回以上鯛を食べるのを避けるべきです。

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