ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

昔ながらのオート麦の健康上の利点

2022-10-31 08:09:01

昔ながらのオート麦-蒸して丸めたオート麦の割り-は、毎日の食事に簡単に取り入れられる栄養価の高い食品です。オーツ麦はあなたの食事に栄養素、繊維、有益な植物化学物質を提供します。これらの栄養成分は、コレステロールの低下や特定の疾患のリスクの低減など、さまざまな健康上の利点をもたらします。

全粒穀物オート麦

昔ながらのオート麦は全粒穀物です。メイヨークリニックによると、全粒穀物の摂取は、糖尿病、心臓病、およびある種の癌のリスクの低下に関連しています。人々のための2010年の食事ガイドラインは、あなたが食べる穀物の少なくとも半分は全粒穀物でなければならないことを推奨しています。

繊維が豊富なオートムギ

エンバクは繊維が多く、ハーフカップのサービングに5グラムの繊維が含まれています。ほとんどの成人は、1日あたり20〜35グラムの繊維を摂取する必要があります。不溶性繊維は消化を助け、便秘を防ぎます。水溶性繊維を多く含む食品は、心臓病や糖尿病のリスクを軽減するのに役立ち、すでにこれらの状態にある人々の健康を改善する可能性があります。昔ながらのオート麦には、水溶性繊維と不溶性繊維の両方が含まれているため、両方のタイプに関連する利点を得ることができます。

オート麦とコレステロール

ジャーナルNutrition Reviewに掲載された複数の調査研究の2011年のレビューでは、オート麦に特有の水溶性繊維ベータグルカンが、総コレステロールの5%の減少と関連するタイプのLDLコレステロールの7%の減少に関連していることがわかりました心臓病を伴う。この関連のため、FDAは、ベータグルカンを冠状動脈性心臓病のリスクを軽減する可能性のある食品成分として認識しています。

オート麦と血糖反応

「European Journal of Clinical Nutrition」の2005年の研究では、オート麦からの繊維がグルコースの代謝を改善し、大麦からの繊維よりも好ましいインスリン反応を提供することがわかりました。より良いグルコース代謝とインスリン反応は、糖尿病のリスクを減らし、肥満の予防に役立ちます。ただし、これらの条件に対するエンバクの影響については、さらに調査が必要です。

考慮事項

セリアック病やグルテン過敏症の人は、オート麦を食事に加える前に医師に相談してください。昔ながらのオート麦は自然にグルテンを含みませんが、包装、加工、または収穫中にグルテンを含む製品で汚染される可能性があります。多くのグルテン過敏症またはグルテン不耐症の個人はオートムギの多くの肯定的な効果から恩恵を受けることができますが、グルテンフリーの食事へのオートムギの追加は、医師の監督の下で行われるべきです。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved