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マカダミアとピスタチオの健康上の利点

2022-10-27 08:09:31

定期的にナッツを食べることはあなたの健康に良い影響を与えます。 Linus Pauling Instituteによると、ナッツが豊富な食事は、健康的な体重と将来の体重増加のリスクの低下と相関関係があります。ナッツはまた、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを減らします。ピスタチオとマカダミアナッツには、いくつかの一般的な栄養上の利点がありますが、ビタミンとミネラルの含有量も少し異なります。

マンガン

マカダミアナッツは、マンガン含有量が高いため、ピスタチオよりも健康面でいくつかの利点があります。マンガンはあなたの体が新しい骨組織を沈着させるのを助け、あなたの骨格はあなたが年をとっても強くとどまることができます。また、創傷治癒に役立ち、フリーラジカルの損傷から細胞を保護し、代謝をサポートします。マカダミアナッツはマンガンを豊富に含んでいます。 Linus Pauling Instituteによると、1オンスのナッツには、1.2ミリグラムのマンガン、女性の1日の推奨マンガン摂取量の3分の2、および男性の1日のマンガン要件の約半分が含まれています。ピスタチオは、1サービングあたりのマンガンの含有量がはるかに少なく、1オンスあたり0.3ミリグラムです。

ビタミンE

ピスタチオは、ビタミンEが含まれているため、マカダミアナッツよりも健康に優れています。細胞を損傷から保護するためにビタミンEが必要です-毒性のあるフリーラジカルを中和します。そうしないと、老化を加速させて病気の原因となる遺伝子変異を引き起こします。 Linus Pauling Instituteによれば、ピスタチオには1オンスあたり0.7ミリグラムのビタミンE、つまり1日の推奨ビタミンE摂取量の約5%が含まれています。マカダミアナッツにはビタミンEがはるかに少なく、1オンスあたりわずか0.2ミリグラム、つまり1日のビタミンE要件の1%です。

ピスタチオには銅が多く含まれているため、マカダミアナッツよりも健康面でわずかに優れています。銅は、組織を強力に保つ酵素の活性化を助けます。また、脳細胞が化学信号を送信するために使用する化学物質である神経伝達物質の作成にも役立ちます。十分な銅を摂取することはまた、あなたの体がエネルギーを生成するのを助け、赤血球の生成を助けることによって健康な循環を促進します。 NYU Langone Medical Centerによると、1オンスのピスタチオは、370マイクログラムの銅、または1日の銅摂取量の41%を提供します。マカダミアナッツの同等のサービングには、215マイクログラムの銅が含まれています。これは、1日の推奨摂取量の24%です。

提供のヒントと提案

Linus Pauling Instituteは、少なくとも1週間に5オンスのナッツを食べることを推奨しています。どちらのタイプのナッツもそのままスナックとして楽しむか、砕いたマカダミアナッツやピスタチオをホットまたはコールドシリアル、ヨーグルト、サラダに加えてみてください。ナッツをフードプロセッサで粉砕して、目的の濃度になるまで、独自のマカダミアナッツまたはピスタチオナッツバターを作ります。

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