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ハドックとティラピアの健康上の利点

2022-10-22 16:04:01

タンパク質の摂取量を増やしたい場合も、多くの肉に多く見られる不健康な脂肪を減らしたい場合も、魚は貴重な選択肢となります。ハドックとティラピアはどちらも、ほんのり甘いフレーバーの白い薄片状の魚です。それらのいずれかを風味豊かな料理に加工することができ、それらがそれらの風味を奪うのではなく、吸収することはありません。たとえば、魚と野菜のカレーを準備したり、フィレをフルーツジュースやニンニクとスパイスでマリネしたり、焼いたりグリルしたりできます。ハドックとティラピアは栄養面で同等ですが、いくつかの点で異なります。

リーンプロテイン

ティラピアとハドックはどちらもタンパク質の豊富な供給源です。ただし、タンパク質の摂取量を増やしたい場合は、ティラピアをより頻繁に選択することを検討してください。ティラピアの標準フィレは、ハドックフィレットの約17グラムと比較して、約23グラムのタンパク質を提供します。また、豆やキノアのサラダを添えて、タラの食事にタンパク質を追加することもできます。

脂肪とコレステロール

ティラピアとハドックは、脂肪含有量の点で非常に近いです。どちらのフィレでも、心臓に健康的な不飽和脂肪が約1.5グラム含まれています。どちらも約1グラムの飽和脂肪を提供します。ハドックには、ティラピアよりコレステロールが少し多く含まれています。つまり、50ミリグラムに対して56ミリグラムです。しかし、ここでも、それらは同等です。どちらも適度な量の鉄、カルシウム、マグネシウムを含んでいます。

必須ミネラルとナトリウム

これらの魚は両方とも、さまざまなミネラル、特にリンとカリウムの優れた供給源です。ハドックは100ミリグラム以上のリンを提供しますが、この栄養素の欠乏はまれです。ハドックはティラピアよりもかなり多くのナトリウムを供給します。ナトリウムは必須のミネラルですが、ほとんどの人はより少ない量を消費するのに耐えることができます。 1サービングあたり220ミリグラムを超えるナトリウムが提供されますが、ティラピアでは49グラムしかありません。アメリカ心臓協会は、ナトリウムを1日あたり2,300ミリグラムに制限することをお勧めします。高齢者や高血圧の場合は1,500ミリグラムに制限することをお勧めします。

それを一緒に入れて

ティラピアはハド​​ックに比べてより多くの栄養的特典を持っていますが、どちらも健康的な食事でうまく機能する栄養価の高い食品です。さまざまな自然食品を食べることの利点の1つは、受け取ったあらゆる種類の栄養素のさまざまな組み合わせと量です。さらに、バラエティは魚料理に飽きないようにすることで、食べる喜びを高めることができます。したがって、両方の魚を異なる時間に持ってください。医師が低ナトリウム食を推奨している場合は、ハドックに行き過ぎたり、塩辛い魚で味付けしたりしないでください。

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