ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

焼きスイカの種を食べることの健康上の利点は何ですか?

2022-10-13 08:09:31

多くの人々はそれらを吐き出します-または単に種なしのスイカを購入します-スイカの種も健康的な食事に貢献できます。他の多くの種子やナッツと同様に、スイカの種子は健康的な不飽和脂肪の源を提供します。しかし、種子の主な利点はミネラル含有量に由来します。健康な組織の維持と病気の予防に役立つ必須ミネラルの供給源として、ローストしたスイカの種を消費してください。

スイカの種のローストには鉄が詰められています。 NYU Langone Medical Centerによると、1オンスの種子には約2ミリグラムの鉄が含まれています。これは、男性の推奨される毎日の鉄摂取量の25%、女性の食事基準摂取量の11%です。鉄は、ヘモグロビンとミオグロビン、つまり組織内の酸素の輸送と貯蔵を助けるタンパク質を作るのに役立ちます。鉄はまた、肝機能を促進し、免疫システムに栄養を与えます。

マグネシウム

スイカの種のローストはマグネシウムの供給源です。マグネシウムはあなたの細胞が日々の機能に必要なエネルギーを生み出すことができるようにあなたの代謝をサポートします。また、脂質を作り、細胞の移動を助け、細胞のコミュニケーションに役割を果たすことで、体がエネルギーを蓄えるのに役立ちます。 Linus Pauling Instituteによると、1オンスのローストスイカの種からは、146ミリグラムのマグネシウムが得られます。これは、男性の場合は基準摂取量の35%、女性の場合は46%です。

スイカの種のローストは、銅を含んでいるため、髪や肌に栄養を与えます。メラニンを生成するには銅が必要です。メラニンは、肌や髪に色を与え、また太陽光線を有害な光線から保護するのに役立ちます。それはあなたの結合組織を強くそして損傷への抵抗力を保ち、健康な神経系機能を促進します。スイカの種子の銅含有量は鉄の輸送にも影響を与えるため、ヘモグロビンの製造に使用できます。 Linus Pauling Instituteによると、1オンスのローストスイカの種は、銅の摂取量を192マイクログラム増加させ、食事の参照摂取量の21%を提供します。

提供のヒントと考慮事項

自宅で味付けしたローストシードを作ってみてください。シナモンを振りかけるか、ライムジュースとチリパウダーを混ぜたものは、2つの風味豊かなオプションです。サラダにクランチをいくつかの種を加えるか、ローストしたスイカの種をドライフルーツと一緒に自家製トレイルミックスで使用します。事前にローストしたスイカの種子を選ぶ場合は、購入する前に栄養表示を確認してください。油でローストし、塩で味付けした種子には、不要な脂肪やナトリウムが含まれている場合があります。

多くの果物や野菜に含まれる栄養素であるビタミンCが体の種子中の鉄をよりよく吸収するので、果物や野菜と同じ食事でローストしたスイカの種を食べます。柑橘類、赤唐辛子、ラズベリー、イチゴはすべて、鉄の吸収を促進するためにかなりの量のビタミンCを提供します。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved