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ヨーグルトと混ぜられたダークチョコレートの健康上の利点は何ですか?

2022-10-08 16:04:01

オーバーン大学によると、軽食は食事の合間に満足を保つだけではありません。それらはまたカロリーおよび栄養素の重要な源として役立ちます。自動販売機からパッケージ化されたスナックをつかむのは簡単に思えるかもしれませんが、健康的な食材からスナックを作ることはアクティブなライフスタイルをよりよくサポートします。低脂肪または無脂肪のヨーグルトとダークチョコレートを混ぜて、健康に役立つフィリングと栄養価の高いスナックを作りましょう。

タンパク質と繊維

ダークチョコレートとヨーグルトを組み合わせると、どちらか一方の食品を単独で消費するよりも、タンパク質と繊維の摂取量が増加します。ヨーグルトは、タンパク質の豊富な供給源を提供します-8オンスのサービングあたり13グラム-それは植物ベースの食品でのみ見られる食物繊維を欠いています。 1オンスのダークチョコレートをヨーグルトに混ぜると、繊維の含有量が3.1グラム増加し、さらに2グラムのタンパク質が含まれます。体は免疫システムを強力に保ち、筋肉量を維持するためにタンパク質を必要とし、繊維を使用して健康的な消化を促進し、2型糖尿病を含む慢性疾患と戦います。

酸化防止剤

ダークチョコレートは、抗酸化物質を含んでいるため、ヨーグルトの健康的なトッピングになります。抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる危険な化学物質から細胞を保護します。フリーラジカルへの暴露はあなたの体のタンパク質、脂質、細胞膜に損傷を与え、それはまた病気に寄与する遺伝子変異につながります。 2011年11月の「Antioxidants and Redox Signaling」に掲載されたレビューによると、ダークチョコレートには、糖尿病のリスクを軽減し、血管機能を改善して心血管疾患と闘ういくつかの抗酸化化合物が含まれています。

カルシウム

ダークチョコレートをヨーグルトと混ぜて摂取すると、ミネラルの摂取量も増加し、特に豊富なカルシウムの供給源になります。 Linus Pauling Instituteによれば、8オンスのヨーグルトに1オンスのダークチョコレートを混ぜると、473ミリグラムのカルシウム、つまり1日の推奨摂取量の約47%が含まれます。カルシウムは細胞のコミュニケーションを助け、骨の健康を促進し、歯を強く保ちます。また、神経が神経機能に必要な小さな電気インパルスを送信するのに役立ち、血管機能に貢献します。

Linus Pauling Instituteによると、ダークチョコレートと混合したヨーグルトには、3.6ミリグラムの鉄分も含まれています。これは、男性の1日の鉄分の45%、女性の20%です。鉄は、細胞がアデノシン三リン酸、またはATP、エネルギー源を生成するのに役立ちます。また、健康な赤血球の成長を助け、体全体の適切な酸素輸送を促進します。鉄分が不足すると免疫機能が低下するため、十分な鉄分を摂取すると免疫系が健康に保たれ、病原体を防ぐ準備が整います。

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