ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

牛の腸の健康上の利点は何ですか?

2022-09-26 16:04:01

牛肉の腸はトライプとも呼ばれ、主流のアメリカ料理では一般的ではありませんが、ラテンアメリカや中国など他の文化では主食です。蒸し煮、煮込み、またはスープでよく提供されるトリプは、安価なタンパク質源です。牛の腸の1サービングは、米国農務省が推奨するタンパク質の1日の摂取量に合わせるのに役立ちます。成人の場合、これは5〜6 1/2オンスです。

低脂肪タンパク質の良い情報源

4オンスのトライプには、96カロリー、14グラムのタンパク質、および4グラム強の総脂肪が含まれ、そのうち1.5グラムしか飽和していません。飽和脂肪の1日の推奨限度は、男性が30グラム、女性が20グラムです。同じサイズのトライプには、138ミリグラムのコレステロールも含まれています。これは、米国心臓協会が推奨するコレステロールの1日の制限値の46〜69%です。

ビタミンB-12が豊富

牛肉の腸の4オンスのサービングには、1.57ミリグラムのビタミンB-12が含まれています。これは、成人の場合の食事基準摂取量の約65%、妊娠中の女性の場合は60%強、授乳中の女性の場合は56%です。ビタミンB-12は、皮膚、髪、目、肝臓を健康に保ち、免疫システムもサポートします。さらに、ビタミンB-12はあなたの体のストレスへの対処を助け、DNAの生成と貧血の予防を助けます。

リンの優れた供給源

リンは体のすべての細胞に含まれていますが、リンの大部分は骨と歯に含まれています。このミネラルは、健康な骨と歯の生成に不可欠だからです。リンはまた、あなたの体が脂肪や炭水化物を分解するのを助けます、そしてそれはタンパク質の生産と細胞と組織の修復を助けます。リンの推奨される食事摂取量または推奨される毎日の摂取量は、妊娠中または授乳中の女性を含む成人の700ミリグラムです。 4オンスのトライプには、72ミリグラムのリンが含まれており、このミネラルの推奨される毎日の摂取量の10パーセント強を提供します。

亜鉛の良い源

体内の微量ミネラルである亜鉛は、健康と身体機能の維持にとって鉄と同じくらい重要です。亜鉛は健康な免疫システムに必要であり、細胞分裂と成長に不可欠です。さらに、体は亜鉛を使用して傷を治し、炭水化物を使用可能なエネルギーに加工します。また、においや味を助けるためにも必要です。牛肉の腸の4オンスのサービングには、1.6ミリグラムの亜鉛が含まれています。亜鉛の食事基準摂取量は、男性が1日あたり11ミリグラム、女性が8ミリグラムです。トライプを1回分摂取すると、男性には食事基準摂取量の15%、女性には食事基準摂取量の20%が提供されます。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved