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小麦トーストのベーコン、卵、チーズの健康上の利点は何ですか?

2022-09-25 16:04:01

健康的な朝食は、朝をキックスタートさせるエネルギーを提供するだけでなく、その日の残りの食事の選択のトーンを設定します。食事には繊維、たんぱく質、果物や野菜が含まれるべきであり、ノースカロライナ大学に勧めています。卵、ベーコン、チーズと小麦トーストの朝食は、これらの基準のいくつかを満たし、いくつかの健康上の利点を提供します。健康的な調理方法を実践し、食材の代替品を作成して、朝食からより多くのものを得ましょう。

繊維と消化

全粒小麦のトーストにベーコン、卵、チーズを添えて、繊維の摂取量を増やします。食物繊維は消化器系の健康にとって重要であることがわかります-便秘を和らげるために便(軟便)を柔らかくしてかさばります。それはあなたの血糖値を調節し、朝半ばまでに貪欲になる血糖スパイクを防ぎます。食物繊維が豊富な食事を摂ると、心血管疾患や2型糖尿病のリスクも低下します。全粒小麦パンのスライス1枚分のベーコン、卵、チーズには、2.3グラムの繊維が含まれています。これは、1日の推奨最小繊維摂取量の約12%です。

タンパク質

トーストのベーコン、卵、チーズにもタンパク質が入っています。プロテインは、肌と髪に栄養を与え、体型を整え、無駄のない筋肉組織を維持し、血球の成長に貢献します。大きな卵1個、ベーコン2スライス、チェダーチーズ1オンスでトーストの上にのせ、23グラムのタンパク質を含む食事を作ります。これは、150ポンドの体重がある人の1日のタンパク質要件の43%、または200ポンドの体重がある人の30%に相当します。

ビタミンB-12

食事に含まれる卵、ベーコン、チーズはすべて、毎日のビタミンB-12摂取に寄与しています。ビタミンB-12を使用して健康な神経を維持します。これは、神経伝達物質、つまり脳がコミュニケーションに使用する化学物質を生成するのに役立つだけでなく、適切な神経機能を維持する保護物質であるミエリンを沈着させるのにも役立ちます。赤血球を作り、貧血を防ぐためにも、B-12が必要です。 Institute of Medicineによれば、卵、チェスチーズ1オンス、ベーコン2スライスを摂取すると、ビタミンB-12の摂取量が1.8マイクログラム増加します。これは、1日の推奨摂取量のほぼ4分の3です。

予防策とより健康的なオプション

それらの利点にもかかわらず、小麦トーストのベーコン、卵、チーズは適度に摂取する必要があります。 1サービングには10グラムの飽和脂肪が含まれています。トッピングを追加する前に、卵をバターで炒めるか、トーストにバターを塗るとさらに多くなります。 Institute of Medicineによれば、ベーコンとチーズは塩分が多いので、1サービングはナトリウム644ミリグラム、つまり1日の推奨摂取量の43%になります。

より健康的な代替策として、ベーコンとチーズを捨てます。代わりに、小麦のトーストの上にローストチキンの胸肉とポーチドエッグを薄くスライスします。農産物を追加して、より完全な食事にします-しおれたほうれん草または赤唐辛子のソテーをトーストに追加するか、またはサイドでお気に入りの果物を1サービングします。

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