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あなたの食事に不十分なタンパク質があるとどうなりますか?

2022-09-15 08:09:31

健康的な食事には、炭水化物、タンパク質、脂肪という3つの栄養素が十分に含まれています。各栄養素のいくつかのサービングを消費することはあなたの健康に不可欠であり、栄養素を十分に消費しないと栄養失調につながる可能性があります。ほとんどの人は十分以上のタンパク質を摂取しているため、タンパク質欠乏症は比較的まれです。ただし、食事に含まれるタンパク質が不足すると、タンパク質エネルギーの栄養失調、つまりPEMが発生し、多くの症状が引き起こされます。

タンパク質欠乏症の種類

タンパク質欠乏症は2つのカテゴリに分類されます。タンパク質を消費しすぎても十分なカロリーを消費しているときに発生するクワシオルコルのタンパク質欠乏症と、タンパク質を消費しすぎてカロリーが少なすぎるときに発生するマラマスのタンパク質欠乏症です。 MedlinePlusは、どちらのタイプのタンパク質欠乏症も貧しい国でよく見られますが、特に老人ホームに住んでいる高齢者や無視されている子供たちにも影響を与える可能性があると報告しています。

タンパク質合成の減少

タンパク質欠乏症の主な影響の1つは、細胞内のタンパク質合成の低下です。各細胞には数百万のタンパク質分子が含まれ、継続的に新しいタンパク質を生成して古いタンパク質分子を置き換えます。あなたが十分な必須アミノ酸を消費することに失敗した場合、あなたの体は最終的に新しいタンパク質の生産を遅くするこの新しいタンパク質を作るのに必要な化合物にアクセスすることができません。

ティッシュの内訳

時間の経過とともに、食事に含まれるタンパク質が不足すると、組織が分解されます。細胞は食事に依存してタンパク質合成に必要なアミノ酸を供給することができないため、身体はアミノ酸の供給源として既存のタンパク質を分解し始めます。結果として、長期にわたるタンパク質欠乏症は、組織の損失、特にタンパク質に富む筋肉組織の損失につながります。マラマスタンパク欠乏症にかかった場合、あなたの体はエネルギー源として筋肉組織も分解します。

クワシオルコルとマラマスの両方のタンパク質欠乏症の場合、この組織破壊により、筋肉と心臓の萎縮、体重減少、髪と皮膚の状態の変化が起こります。

タンパク質欠乏症の予防

一般に、体重1ポンドあたり約0.4グラムのタンパク質が必要です。120ポンドの人は1日に48グラムのタンパク質を消費し、180ポンドの人は72グラムを消費する必要があります。

脂肪分の少ないタンパク質のいくつかの供給源を含むさまざまな食事を摂ることで、1日を通してそれぞれの食事にタンパク質を追加してみてください。白米やジャガイモなどの低タンパク質食品を皿に詰める代わりに、より多くのナッツ、種子、豆類、豆類、家禽、魚、卵、または牛乳を食べて、タンパク質の摂取量を増やします。

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