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健康的な食事のためのガイド

2022-09-05 16:04:01

適切な食品を食べることで、気分や見た目が良くなり、健康な体を維持できます。あなたが今日食べることを選ぶことはあなたの健康にすぐにだけでなく将来にも影響を与えます。適切な栄養は、病気の予防、免疫システムの強化、健康的な体重の維持に重要な役割を果たします。健康的な食事に関するいくつかのガイドラインに従うことにより、継続的な最適な健康とウェルネスを維持するのに役立ちます。

タンパク質

タンパク質は、筋肉、皮膚、骨、歯の発達を助けるため、健康的な食事に不可欠な役割を果たします。タンパク質はまた、身体全体の栄養素の輸送を助け、適切な体液バランスの調整を助けます。ハーバード公衆衛生学校によると、ナッツ、豆、全粒穀物などの植物ベースのタンパク質源は、ビタミン、ミネラル、繊維も含まれているため、この栄養素の最も健康的な選択肢です。魚と家禽も賢いタンパク質の選択です。その飽和脂肪含有量のため、赤身の肉の摂取を制限し、最も赤身のカットのみを使用してください。

炭水化物

炭水化物はあなたの体の主要なエネルギー源です。ただし、適切な種類の炭水化物を選択することが重要です。全粒穀物、果物、野菜、豆には健康的なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。また、繊維を含んでいるため、食品廃棄物を体の中や体外に移動するのに役立ちます。ハーバード公衆衛生学校によると、白パン、白米、ペストリー、砂糖入りソーダ、その他の高度に加工された食品などの炭水化物の精製された供給源は、体重増加に寄与し、糖尿病や心臓病のリスクを高めます。

脂肪

あなたの体は保護、暖かさのためにそして本質的な機能を実行するのを助けるために脂肪に依存しています。ただし、食物脂肪はコレステロールに影響を与える可能性があります。ニューヨーク大学のランゴーンメディカルセンターによると、不飽和脂肪は低密度リポタンパク質-悪い-コレステロールを減らし、心臓病や脳卒中のリスクを高め、高密度リポタンパク質-良い-コレステロールを減らし、冠状動脈性心臓病のリスク。オリーブオイル、アボカド、ナッツ、種子などの不飽和脂肪を含む食品をダイエットに含めます。サケやマスのような魚は、多価不飽和脂肪と健康に良いオメガ3脂肪酸が豊富です。飽和およびトランス脂肪は悪玉コレステロールを上げ、善玉コレステロールを下げるため、赤身肉や全脂乳製品などの動物性食品の摂取を制限し、揚げ物を避けます。

MayoClinic.comによると、水はあなたの体の主要な化学成分であり、あなたの体重の約60%を占めています。それはあなたの細胞に栄養素を運び、あなたの体の重要な器官から毒素を洗い流します。しかし、毎日、呼吸、尿、発汗、運動によって水分を失っています。これらは、食べ物や飲み物から補給する必要があります。不十分な水の交換は脱水につながり、エネルギーの損失と疲労を引き起こす可能性があります。医学研究所は、男性は13カップ、女性は9カップの水分摂取を推奨しています。

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