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低脂肪低カロリー食品の食料品リスト

2022-09-01 16:04:31

あなたが減量しようとしているのか、家族にバランスの取れた栄養を提供しようとしているのかに関わらず、脂肪とカロリーが低い食品はあなたが毎日必要とするすべてのエネルギーと栄養素を提供することができます。 Academy of Nutrition and Dieteticsは、地元のファーマーズマーケットで生鮮食品を購入し、準備方法がすでにわかっている食品を購入し、次第に新しいものを食事に加えることを推奨しています。店や市場に行く前に、あなたが準備しようとしている食事と、脂肪とカロリーが高い成分を代用する方法について考えてください。

脂肪とカロリー

脂肪があるところはどこでもカロリーがあります。あなたがカロリー消費を減らしようとしているなら、低脂肪食品を買うことはそれを簡単にします。ウィチタ州立大学は、脂肪1グラムには9カロリーが含まれていると指摘しています。逆に、タンパク質または炭水化物1グラムには4カロリーが含まれています。これは、20グラムの脂肪と20グラムの砂糖を含む食品は、砂糖のカロリーよりも脂肪のカロリーがはるかに高いことを意味します。店で、重量による内容ではなくパーセンテージのラベルを読んで、脂肪からのカロリーが総カロリーの30%未満であることを確認してください。

店舗セクション

ほとんどのスーパーマーケットでは、最も健康的な食品は店の周囲にあります。リストを作成するとき、店の中央にある通路を上下するのではなく、これらのエリアを歩いている自分を想像してください。これらの外側のセクションのアイテムに基づいて、食事を精神的に構築します。農産物、乳製品、肉、焼きたてのベーカリーパンは、通常、加工したものよりも脂肪とカロリーが低くなっています。

代替成分

スパゲッティとミートボールを作る予定がある場合は、購入する必要がある各成分について考えてください。全粒パスタと低糖ソースは、白パスタ、牛ひき肉、多くの瓶入りパスタソースよりも脂肪が少なく、カロリーが少ないです。ガーリックブレッドではなく、小麦クルトンを使ったサラダを作ることができます。みじん切りのズッキーニ、ナス、または他の野菜をレシピに追加して、低カロリーの栄養を取り入れたり、肉を入れ替えたりします。ほとんどすべてのレシピは、健康のために変更できます。

乳製品と肉

チーズ、バター、クリーム、ヨーグルトはすべて、脂肪とカロリーが高くなります。乳製品なしで調理するのが難しい場合は、その棚にあるほとんどすべての製品の低脂肪バージョンを選ぶことができます。七面鳥や鶏の胸肉などの赤身の肉は、牛肉や豚肉よりも脂肪分が少なく、最終的にカロリーが少ないため、多くのレシピでそれらに置き換えることができます。アメリカ合衆国農務省の栄養データベースによると、牛肉で作られたハンバーガーには約250カロリー、20グラムの脂肪が含まれていますが、七面鳥のパテには2グラムの脂肪と約115カロリーしか含まれていません。このような代替品は、あなたが毎日食べる脂肪のカロリー数に大きな違いをもたらす可能性があります。

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