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グリルチーズサンドイッチは健康的ですか?

2022-09-01 08:09:01

歯ごたえがあり、クリーミーで、ねばねばした、安っぽいサンドイッチのようなものはありません。できればクリーミーなトマトスープを添えて、肌寒い日にあなたを温めたり、テーブルで夕食をとるだけです。また、グリルチーズも非常に健康的なディナーのオプションであることをお伝えしたいと思いますが、残念ながらそうではありません。グリルチーズサンドイッチは、カロリー、飽和脂肪、および(場合によっては)ナトリウムが多く、栄養面での効果が不十分な傾向があります。とは言え、健康的な調理のヒントを使用して、サンドイッチを少し健康的な選択にすることができます。

カロリーについて話しましょう

正直に言うと、パン、チーズ、バターで作られた料理は、決して低カロリーの食事になることはなく、グリルチーズのサンドイッチには数百カロリーが含まれている可能性があります。全粒小麦パン2スライス、チェダーチーズ2スライス、バター大さじ2で作られたグリルチーズには、490カロリーが含まれています。これは、チーズとバターをそれぞれ2オンスと大さじ1杯に制限する場合です。ジャム、フルーツ、ベーコン、バター、チーズなどのエキストラを加えると、サンドイッチは600、700、800カロリー以上になる可能性があります。

今、ナトリウムと脂肪のために

残念ながら、あなたはそれらのカロリーの栄養価のトンを得ていません。チーズとバターはどちらも、LDL(または「悪い」)コレステロール値を上げることが知られているタイプの飽和脂肪の濃縮源です。そして、飽和脂肪は以前に報告されたほど悪くないかもしれないという話もありますが、ハーバード大学医学部は2017年のニュースレターで、健康な不飽和脂肪と不健康なトランス脂肪の「中間」にあると書いています。あなたの心にとってそれはすべて素晴らしいことです。さらに、パン、チーズ、塩バターにはすべてナトリウムが大量に含まれているため、高血圧や心血管疾患の原因となる可能性があります。

利点:タンパク質とカルシウム

グリルチーズサンドイッチにはメリットがまったくありません。食べると、高品質のタンパク質とカルシウムが得られます。チェダーチーズは驚くほど優れたタンパク質源であり、2オンスが約13グラムを供給しますが、全粒小麦パンの2つのスライスがさらに8グラム追加します。タンパク質が豊富な食品を食べることは、免疫システムに栄養を与えるのに役立ち、筋力トレーニングトレーニングプログラムと組み合わせて、除脂肪筋肉を構築するのに役立ちます。カルシウムはチーズに豊富に含まれており、骨を強く保ちます。サンドイッチに含まれる2オンスのチェダーはカルシウムの必要量の40%を提供し、パンはさらに10%を追加します。

グリルしたチーズを健康に保つ

グリルチーズが健康食品になることは決してありませんが、賢い選択をすることで、より健康的な「ウィッチ」を作成できます。全粒小麦のパンのような全粒パンでグリルチーズを作ります—洗練された白パンよりも繊維が多くなります。誤って船外に出ないように、使用するチーズの量を測定し、カロリー数を最小限に抑えるために、可能な限り薄いバターの層を使用してください。

サンドイッチをほうれん草や赤唐辛子のローストなどの野菜で詰めて、カロリーを抑えて風味を増やし、ベーコンなどの高カロリーのフィリングを避けます。そして、お気に入りのチーズの低脂肪バージョンと低ナトリウムバージョンを選択して、サンドイッチをウエストラインと心臓に少し楽にしましょう。

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