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消化器系のための良いお茶

2022-08-15 08:09:31

人々が何千年もの間実践してきた習慣であるお茶を飲むことは、多くの機能を果たします。静かな内省の時間として、カジュアルな社会的娯楽として、またはハイアートとしてお茶を楽しむかどうかにかかわらず、従来のハーブティーは、社会的および文化的用途に加えて、数多くの健康上の利点を提供します。いくつかのお茶は、消化器系を特に癒し、癒します。

チャイ

パシフィックカレッジオブオリエンタルメディシンによると、インドの伝統的なスパイスと牛乳を使ったお茶の調製方法であるチャイティーは、消化を促進する効果があり、単独の成分よりも優れています。チャイティーには、シナモン、ジンジャー、クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、アニス、フェンネルとともに、紅茶、緑茶、ウーロン茶が含まれている場合があります。 「International Journal of Food Science and Nutrition」の2012年3月号に掲載された研究では、ショウガ、アニス、フェンネルが最も重要な伝統的な機能性食品の1つとして挙げられています-必須栄養素を超えて健康上の利点を提供する食品-特性それは消化を改善します。

ペパーミント

ペパーミントティーは素早く作用し、消化不良、吐き気、膨満感の不快感を和らげることができます、と本の著者である栄養学者フィリス・バルチは述べています。ニューヨーク大学のランゴーンメディカルセンターによると、腸管の筋肉を弛緩させ、過敏性腸症候群のいくつかの症状を緩和する可能性もあります。ジャーナル「消化器疾患と科学」の2010年5月号に掲載された研究では、ペパーミントオイルの商業的準備により、過敏性腸症候群のボランティアの腹痛が大幅に改善されました。参加者はペパーミント抽出物を1日に3回8週間摂取しました。研究者たちは、ペパーミントオイルは忍容性が高く安全であると述べました。

緑茶

「Journal of Medicinal Food」の2011年11月号に掲載された研究によると、緑茶に含まれるカテキンとして知られる抗酸化化合物は、胃潰瘍を引き起こす細菌であるピロリ菌を阻害する可能性があります。試験管試験の結果は、5分間浸漬した緑茶がピロリ菌を阻害したのに対し、2分間の浸漬は細菌を阻害するのに十分ではなかったことを示しました。研究者たちはまた、緑茶は消化管内の有益なバクテリアを妨害しなかったと述べました。研究の結果は、緑茶がピロリ菌感染を予防および治療するための安全で費用効果の高い方法を提供する可能性があることを示唆しています。

昆布茶

昆布茶と呼ばれる発酵紅茶は、胆汁を生成する重要な消化器官である肝臓の健康をサポートし、消化酵素のさらなる作用に備えて脂肪を分解することで消化に貢献します。 「インディアンジャーナルオブエクスペリメンタルバイオロジー」の2011年7月号に掲載された実験動物の研究では、コンブチャが肝細胞を特定の毒素の有害な影響から保護していることがわかりました。この研究では、通常の紅茶には見られない抗酸化分子を含む昆布茶が、健康な肝機能の維持において通常の紅茶よりも効果的でした。ニューヨーク大学のランゴーンメディカルセンターによると、動物実験で昆布茶は無毒であることがわかっています。しかし、吐き気、黄疸、頭痛などのコンブチャ摂取の副作用に関するいくつかの報告は、不適切な準備方法による汚染の可能性を示しています。

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