ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

良いカロリーと悪いカロリー:あなたは何を食べることになっていますか?

2022-08-01 08:09:31

健康的な食事計画を立てるときは、カロリーだけを数えるのが良い出発点ですが、1日あたりに摂取すべきカロリー数を知ることは、ほんの始まりにすぎません。すべてのカロリーはエネルギーの尺度ですが、食べ物によって体への影響が異なるため、すべてが同じというわけではありません。そのため、グレーズドドーナツの100カロリーは健康とは見なされず、リンゴの100カロリーは健康と見なされます。どの食品がカロリーあたりの栄養価がより高いかを知ることは、より健康的で健康的な食品の選択に役立ちます。

一言で言えばカロリー

カロリーは基本的にエネルギーの単位です。簡単に言うと、カロリーは1863年に1キログラムの水を取り、その温度を0℃から1℃に上げるために必要な熱量として最初に定義されました。時間の経過とともに定義が洗練され、キロジュールやキロカロリーなどのサブカテゴリが含まれるようになりましたが、基本的には、食品のカロリー数から、体がエネルギーをどれだけ摂取できるかがわかります。

すべてのカロリーが同じではないため、ここが複雑になります。

炭水化物は犯罪者ではない

炭水化物は悪い評判を得ていますが、それは彼らがそうであるとされているすべての食物毒ではありません。全粒穀物、ナッツ類、豆類、豆類などの炭水化物には、ビタミン、ミネラル、繊維が含まれています。これは、あなたの体がこれらの食品の各カロリーの大部分を燃やしてしまうことを意味します。ビタミンとミネラルはあなたの体の基本的な機能をサポートしていますが、高繊維含有量はあなたがそれらを消費した後数時間あなたが満腹を感じるのを助けます。繊維は健康的な排泄をサポートし、促進します。つまり、白パン、ケーキ、クッキー、ドーナツなどの食品などの精製された炭水化物を食べた後よりも膨満感が少なくなり、見栄えがよくなります。

農産物とタンパク質の長所

果物や野菜はカロリーが低く、栄養素が豊富です。そのため、ほとんどの健康的な食事プランでは、筋肉を健康に保つのに十分なタンパク質を加えた植物ベースの食事を楽しむことが推奨されています。果物や野菜にも水分が多く含まれているため、すぐに使用できます。これは、水分補給を維持し、空腹感を和らげるのに役立ちます。また、臓器に酸素を運ぶため、血液がスムーズに移動するのに役立ちます。

肉、家禽、卵、ナッツなどのタンパク質が多い食品は、カロリーが高くなる傾向があるため、ポーションのサイズを確認することが重要です。ただし、果物や野菜と同様に、各カロリーの内容のほとんどが使用されます。タンパク質は、筋肉量の構築と維持に役立ちます。筋肉量が少ないほど、安静時でもより多くのカロリーを消費できます。

魚はカロリーが低く、心臓の健康をサポートし、悪玉コレステロールを減らすのに必要な必須脂肪酸が豊富であるため、優れたタンパク質源でもあります。

濃い緑の葉野菜、虹色の野菜、数オンスのタンパク質をオリーブオイルなどの健康的な脂肪で包んだサラダは、栄養素、繊維、風味がたっぷり詰まった低カロリーのフィリングミールです。

脂肪のスキニー

他の栄養素と同様に、すべての脂肪が同じというわけではありません。一部の高カロリー食品(227カロリーのアボカドなど)は、ビタミンやオメガ3脂肪酸の点で非常に多く提供されているため、健康的な食事の一部としてカロリーを簡単に正当化できます。オメガ3脂肪酸は心臓の健康をサポートし、肌をしなやかに保ち、血流中の低密度リポタンパク質(LDL)の量を減らします。高レベルのLDLは、高コレステロールおよび高血圧に関連しています。

大量生産のベーカリー製品に使用される部分的に水素化されたオイルに見られるようなトランスファットは、システム内のLDLのレベルを上げるのに役立ちます。彼らは、精製された砂糖と焼かれた商品の加工された漂白された小麦粉とともに、あなたの体が使うための本当の栄養を提供しません。したがって、アボカドの227カロリーは、身体が栄養素を抽出するときにほとんど消費されますが、クッキー、ケーキ、ドーナツの227カロリーは、脂肪として保存される可能性が高くなります。

このため、毎日摂取するカロリー数を把握するだけでなく、各カロリーの栄養密度を把握することが重要です。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved