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低炭水化物の山羊チーズ

2022-07-28 08:09:01

低炭水化物ダイエットは、ベーコン、卵、チェダーチーズ、ステーキのイメージを思い起こさせるかもしれませんが、食事プランには、山羊チーズなどのより多くのグルメオプションを含めることができます。ハード、セミソフト、ソフトヤギチーズは、必須のビタミンとミネラルを提供し、低炭水化物食に適合します。最も健康的な食事はバランスが取れており、栄養価の高い食品で構成されていることに注意してください。

オプションの炭水化物含有量を知る

低炭水化物食で成功するための鍵は、低炭水化物食品を選択し、あなたが食べる各食品の炭水化物含有量を監視することです。セミソフトチーズとソフトヤギチーズには炭水化物が含まれておらず、1オンスのハードヤギチーズには炭水化物が1グラム未満含まれています。ヤギのチーズは、低炭水化物食の最も制限的な段階にも適合し、1日あたりの消費量が20グラムに制限される可能性があります。

食事と軽食で

あなたが高炭水化物オプションで山羊チーズを消費するならば、あなたはあなたの毎日の炭水化物限界を超えることができます。おやつには、高炭水化物のクラッカーに山羊チーズを塗る代わりに、キュウリのスライスに塗るか、ドライフルーツの代わりにクルミや他のナッツと山羊チーズを食べます。ヤギのチーズを含む高炭水化物サンドイッチの代わりに、ヤギのチーズと低ナトリウムの七面鳥の胸肉をグリーンサラダに追加します。夕食には、山羊チーズをパスタに混ぜる代わりに、ポルタベラマッシュルームに溶かします。

山羊チーズのカルシウム

チーズは、炭水化物が牛乳、ヨーグルト、カルシウム強化オレンジジュース、朝食用シリアルなどの他の優れた供給源よりも少ないため、低炭水化物食の重要なカルシウム供給源になる可能性があります。 1オンスのハードゴートチーズは、254ミリグラムのカルシウム、つまり2,000カロリーの食事の1日の価値の25%を提供します。セミソフトヤギチーズは1オンスあたり84ミリグラムのカルシウムを提供しますが、1オンスのソフトヤギチーズは40ミリグラムのカルシウムしか含みません。カルシウムは強い骨を構築し維持するために不可欠なミネラルです。

飽和脂肪に注意

低炭水化物ダイエットの健康上の懸念は、潜在的に高い飽和脂肪含有量であり、山羊チーズは飽和脂肪が高いです。 1オンスのハードゴートチーズには、7グラムの飽和脂肪、または2,000カロリーの食事に基づく1日の値の35%が含まれています。 1オンスのセミソフトヤギチーズには6グラムの飽和脂肪が含まれ、1オンスのソフトヤギチーズには4グラム含まれています。飽和脂肪はコレステロール値を上げ、心臓病のリスクを高めます。低炭水化物ダイエットでは、ベーコンなどの脂肪の多い肉ではなく、赤唐辛子片などの飽和脂肪の少ない食品の山羊チーズを消費します。

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