ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

アジアの洋ナシのグリセミックインデックス、グリセミックロード、炭水化物とは何ですか?

2022-07-27 16:04:01

アジアの梨は、パリッとしたリンゴのようなクランチ、花の香り、穏やかな梨の風味で知られていますが、通常の梨とは異なりますが、血糖値の特徴はあまり言及されていません。他のほとんどの品種と同等の甘さにもかかわらず、アジアの梨は25.9の血糖インデックスの下限に位置し、3.367の低い血糖負荷を持ち、通常の梨の炭水化物の約半分を含んでいます。

アジアの梨と血糖インデックス

食品のグリセミックインデックスを表す数値は、食品が摂取された後、食品内でブドウ糖に変換される純粋なブドウ糖と比較してどれだけ速いかを示します。グリセミックインデックスの範囲は0〜100で、100は純粋なグルコースのグリセミックインデックスを表します。基本的に、グリセミックインデックスの評価が50の食品を食べると、純粋なグルコースの半分の速度で血糖値が上昇します。食品のグリセミックインデックスはすべての人の血糖値に影響を与えますが、それに最も注意を払う必要があるのは、ダイエット担当者、1型および2型糖尿病のリスクがある、または糖尿病を患っている人です。 +/- 2.9の誤差のある25.9のグリセミックインデックスで、アジアのナシはグリセミックインデックススケールの下限にあります。

アジアの梨と血糖負荷

食品のグリセミック負荷を表す数字は、グリセミックインデックスのように、食品が血糖値をどれだけ上げるかを示します。ただし、量も考慮されるため、血糖負荷もグルコースのグラム数で表されます。たとえば、中型の洋ナシ1個の血糖負荷は3.367です。これは、中型の洋ナシ1個を食べると、3.367グラムのブドウ糖と同じように血糖値が上昇することを意味します。簡単な式は、食品の血糖負荷を示します。血糖インデックスx炭水化物のグラム/ 100 =血糖負荷。バランスの取れた食事の目標である1日あたりの血糖負荷レベルを100未満に保つと、心血管疾患のリスクが減少します。

アジアの梨と炭水化物

1つの小さなアジアの洋ナシには13グラムの炭水化物、または1オンスあたり約3グラムがあります。これらの13グラムの炭水化物のうち、4.4グラムは食物繊維、つまり18%のDVを含みます。アジアの洋ナシの炭水化物含有量を説明するために、バートレットなどの1つの小さな通常の洋ナシには、22.9グラムの炭水化物(ほぼ50%多い)と4.6グラムの食物繊維が含まれています。アジアの洋ナシは通常の洋ナシよりも砂糖が少ないのですが、甘さの味は同じです。密度とクランチに関しては、アジアの梨がリンゴとより密接に関連しているため、テクスチャの違いを検出します。

数字の意味

通常の洋ナシよりも炭水化物がほぼ半分で血糖負荷が低いため、平均的な低血糖負荷を維持することに重点を置いたアジアの梨は、食事によく合います。しかし、それは通常の梨が健康的なバランスの取れた食事に合わないということではありません。 1日の摂取量との関連で見た場合、アジア産の洋ナシと通常の洋ナシの炭水化物の違いはそれほど大きくありません。ただし、ショーの最後の数日間にボディービルダーである場合、または医師の指示に従って非常に制限された食事をしている場合、炭水化物数と血糖インデックスがわかっていれば、食品の血糖負荷を簡単に判断できます。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved