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野菜の食生活が変化するガス

2022-07-12 16:04:01

食事に野菜を追加したり、食べる野菜の種類を変更したりすると、一部の人では、ガス、膨満感、排便の変化などの副作用を引き起こす可能性があります。ほとんどの人の腸と腸内細菌叢は数日以内に順応します。健康的な食事をするために野菜や新しい野菜を食事に取り入れようとしているが、過剰なガスに苦しんでいる場合は、過敏性腸症候群または消化器系に別の同様の問題があることを示している可能性があります。

フルクタン

あなたがガスに苦しんでいるか、過敏性腸症候群に関連する同様の消化器症状を持っているなら、あなたはいくつかのフルクタン含有野菜に反応している可能性があります。フルクタンは、消化できない炭水化物の一種で、腸内に生息するバクテリアの餌となります。バクテリアがフルクタンを発酵させて食べると、大量のガスと鼓腸が発生します。アーティチョーク、タマネギ、ニンニク、ブロッコリー、芽キャベツ、トウモロコシ、ビートルートなどの高フルクタン野菜は、症状が治まるかどうか数週間は避けてください。

ソルビトールとマンニトール

食事中のフルクタンの量を減らしても改善が見られない場合、一部の野菜に含まれている天然の糖アルコールであるソルビトールとマンニトールが、ガスを感じる理由である可能性があります。最近、カリフラワー、エンドウ豆、サツマイモ、マッシュルーム、セロリ、アボカドなどを食べ始めた場合、それらに含まれる糖アルコールが腸内での発酵の基質として役立つ可能性があります。これらの野菜は、腸内細菌叢によって過剰なガスが生成される可能性が低いため、ズッキーニ、キュウリ、葉菜、トマト、ニンジンに置き換えてください。

でんぷん質の野菜

小腸内細菌の異常増殖はSIBOとも呼ばれ、結腸からの細菌が小腸の上方に多数移動すると発生します。小腸に細菌が含まれるのは正常ですが、SIBOのように多すぎると、ガスや膨満感などの過敏性腸症候群に似た症状が発生する可能性があります。ホワイトポテト、エンドウ豆、冬カボチャなど、あらゆる種類のデンプンはこれらの細菌によって簡単に発酵できます。これらの野菜をより多く食べてきた場合は、数週間あきらめて、消化の健康が改善するかどうかを確認してください。

その他の考えられる原因

ガスと鼓腸は、野菜の摂取量の変化によって引き起こされるのではなく、通常一緒に摂取する食品によって引き起こされる可能性があります。野菜をチーズと一緒に食べるか、牛乳とクリームを混ぜて食べている場合、ラクトースの摂取量が多いことが症状の引き金になる可能性があります。グルテンはあなたの食生活のもう一つの要素であり、あなたの鼓腸を引き起こしている可能性があります。天ぷら野菜を食べるか、常に野菜と一緒に小麦ベースのパスタを持っている場合、グルテンが原因である可能性があります。消化器の健康を専門とする登録栄養士と協力して、食事の原因を正確に特定します。

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