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血糖値を上げる果物

2022-07-02 16:04:01

あなたの体はあなたが食べる食べ物を燃料に変え、それがスムーズに動くのを助けます。その好ましい燃料は、主に炭水化物に由来する糖の一種であるグルコースです。時間が経つにつれて、食事に含まれる糖分が多すぎると健康上の問題が発生する可能性があるため、果物などの天然源に砂糖を制限することをおすすめします。一部の果物は血糖値を非常に速く上げることができますが、他の果物はより緩やかな効果があります。

血糖値

砂糖、ソーダ、キャンディー、デザート、焼き菓子などを多く加えた加工食品は、血糖値に最も直接的な影響を与えます。しかし、健康的な食事のように見えても、食品や飲料の選択によっては、血糖値に悪影響を及ぼし、ピークに達してクラッシュする可能性があります。これが発生すると、短時間のエネルギーの爆発–砂糖の急増–に続き、疲れて燃料補給が必要になる低いポイントが続きます。

糖尿病や前糖尿病でなくても、血糖値を一定のキールに保つことは、全体的な健康の鍵です。タンパク質、炭水化物、脂肪を含む定期的な食事のバランスの取れた食事は、順調に進み、高すぎるレベルと低すぎるレベルの間で変動する血糖値を回避するのに役立ちます。

ドライフルーツ

鉄分や健康を促進する植物栄養素などのミネラルが豊富なドライフルーツは、食事にスマートに追加できます。すべての水がそれらから取り除かれるので、これらの果物は濃縮された天然の砂糖のかみ傷です。ドライフルーツを選ぶときは、分量に注意してください。レーズンの小さな箱(1オンス)は、仕事に持ち込むのに非常に便利な控えめなサービングのように見えますが、20グラムの砂糖が含まれています。アプリコット、スグリ、パイナップルは、血糖値を上昇させる他の一般的なドライフルーツです。

ドライフルーツのもう1つの問題は、製造元がすでに高糖度の食品に砂糖を追加する可能性があることです。これは、レーズンを含むシリアルで特に一般的です。スーパーマーケットの大部分でも、ブルーベリーやクランベリーなどの一部のドライフルーツには、フルーツジュースの甘味料が含まれている場合があります。ドライフルーツに砂糖が含まれていないことを確認するには、パッケージの成分リストを確認してください。

缶詰の果物

果物の缶詰は、いつでも桃を楽しむことができるので便利かもしれませんが、シロップに缶詰にされたものは砂糖が多いことで有名です。フルーツカクテルは、健康的でさわやかな食事の終わりのように見えるかもしれませんが、シロップに詰められたブランドには、1カップのサービングに砂糖44グラムが含まれています。それはソーダの缶よりも砂糖です。缶詰の果物を選ぶときは、水に詰められたブランドを探してください。さらに良いのは、デザートにフレッシュベリーを1/2カップ、または砂糖を加えずに冷凍したものを用意することです。

果物ベースの飲料

フルーツジュースには、新鮮な果物がもたらす繊維の利点はありません。繊維は、消化プロセスを遅らせ、血糖値を安定させるのに役立つ炭水化物の難消化性の形態です。繊維がなければ、果実飲料は血流ですぐにブドウ糖に変わります。ドライフルーツと同様に、一部のブランドでは、フレーバーとスーパーマーケットの棚に保存するために砂糖が追加されている場合があります。オレンジジュースのグラスよりも良い選択肢として、食事に新鮮なオレンジのセクションを用意してください。

その他の高糖果物

一般的に食べられる新鮮な果物の中には、他の果物より早く血糖値を上げるものがあります。これらにはイチジク、ブドウ、マンゴー、チェリー、バナナが含まれます。それらを適度に、1つの小さな果物または1/2カップの推奨されるサービングサイズで食べます。

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