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高血糖に良い果物

2022-06-30 08:09:02

血糖値が高い場合は、食品によって炭水化物のレベルが異なり、炭水化物が血糖値に影響を与えることをご存じでしょう。食品が血糖値に及ぼす影響を測定する1つの方法は、血糖値です。グリセミックインデックスが低く、スコアが55以下の食品は、血糖値への影響が最も少なくなります。低グリセミックインデックスの食品を長時間食べると、糖尿病患者の血糖値をコントロールするのに役立ちます。

血糖指数30未満

他の食品と同様に、血糖値が最も低い果物は、高血糖レベルに最適です。血糖指数が30未満の果物には、チェリー、プラム、グレープフルーツ、リンゴ、桃が含まれます。 2002年の「Glycemic Index and Glycemic Load Valuesの国際テーブル」の果物の血糖指数の大部分は、120グラムのサービングサイズに基づいています。さくらんぼは、表中のどの果物の中でも最も低いグリセミックインデックスを持ち、グリセミックインデックスは22です。120グラムのサクランボ1杯分は、約15チェリーに相当します。約2つのカナダの生プラムのグリセミックインデックスは24です。120グラムの生のグレープフルーツ、約1つのフルーツ全体のグリセミックインデックスは25です。1つのサービングより少し大きい大きなリンゴまたは1つより少し小さいモモ血糖指数は28です。

30から40の間の血糖指数

オレンジと洋ナシは、30年代にグリセミックインデックス値を持っています。 120グラムのオレンジは、ほぼ1つの完全なオレンジであり、グリセミックインデックスは31です。約1つの小さなナシのグリセミックインデックスは33で、2ポイント高くなっています。これらの果物は、チェリーほど低いグリセミックインデックス値を持たない可能性がありますが、グリセミックインデックスが55未満であるため、低グリセミック食品と見なされます。

41から50までの血糖指数

マンゴー、ブドウ、バナナのグリセミックインデックス値はまだ低血糖と見なされていますが、41から50の範囲です。これらの果物は、低血糖食品リストの上位にあります。 3つのうち、マンゴーのグリセミックインデックスは最も低く、果物の約3分の1は41です。 120グラムのブドウ、または50のブドウの血糖指数は43で、7インチのバナナの血糖指数は46で、わずか3ポイント高くなっています。

血糖指数50より大きい

生のパイナップルは、低グリセミックフルーツのグリセミックインデックスが最も高く、チャンクの約4分の3カップで51です。つまり、他の多くの果物は血糖値が低く、血糖値への影響は少ないですが、パイナップルは低血糖食品と見なされています。ただし、グリセミックインデックスが低い果物は炭水化物よりも繊維と脂肪が多い傾向があるため、血糖値が心配な場合は、グリセミックインデックスが最も低い果物を食べるほうが健康的です。

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