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桃の果糖含有量

2022-06-22 08:09:01

中程度の桃は、40カロリーしか含まれておらず、繊維2グラム、タンパク質1グラム、ビタミンCとビタミンAの1日の価値の10%を提供します。桃に含まれる10グラムの炭水化物は、果糖と呼ばれる砂糖の、果物に自然に発生します。

フルクトースコンテンツ

2005年11月に発行された「日本園芸学会誌」の研究では、桃には1グラムあたり7ミリグラムから12ミリグラムの果糖が含まれていることがわかりました。これは、重量が約98グラムの中程度の桃に0.7グラムから1.2グラムの果糖が含まれていることを意味します。

果糖と健康

2009年4月に発行された「The Journal of Nutrition」に掲載されている記事によると、男性の痛風に関連付けられている高量の食物果糖。コレステロールとトリグリセリドのレベルが上昇する可能性があります。一部の人々は果糖の消化に問題があり、腸のガス、下痢または他の胃腸の副作用を経験します。

天然糖と追加糖

牛乳や果物に見られるような天然糖は、栄養価の高い食品に含まれ、毎日摂取する砂糖のほんの一部しか占めていないため、一般に健康上の問題とは関係ありません。気になる砂糖の種類は、虫歯、糖尿病、心臓病、高コレステロールのリスクを高める可能性がある砂糖を追加したものです。アメリカ心臓協会は、女性が追加する砂糖を1日あたり小さじ6杯に制限し、男性が追加する砂糖を1日あたり小さじ9杯に制限することを推奨しています。

考慮事項

桃はあなたの食事療法に健康的な追加であり、1日あたりあなたの2つ以上の推奨される果物のサービングの1つに良い選択をします。フルクトースを添加した食品の消費を制限したい場合がありますが、「The Journal of Nutrition」の記事では、桃などの果物に含まれるフルクトースは非常に少量であるため、心配する必要はありません。果物に含まれる果糖は、果物の摂取量を減らしてはなりません。

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