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2型糖尿病のときに食べるのに最適な食品とスナック

2022-06-12 08:09:31

1型糖尿病とは異なり、2型糖尿病は多くの場合、投薬やインスリン注射をしなくても、食事と運動だけでコントロールできます。ダイエットで2型糖尿病を管理することは、あなたが好きな食べ物をあきらめる必要があるという意味ではありません。鍵となるのは、美味しくて体に良い食品を見つけることです。適度に食べるとすべての食品が健康的な食事に収まりますが、2型糖尿病の管理と糖尿病関連の合併症の予防に特に役立つ食品がいくつかあります。

栄養の基礎

健康的な食事をとることは、糖尿病の管理を改善し、糖尿病関連の合併症のリスクを減らすのに役立ちます。たとえば、心臓病は、1型または2型糖尿病患者の早期死亡の主な原因です。ただし、2型糖尿病の人々は、心臓病の独立した危険因子である肥満、異常な脂質レベル、および高血圧の発生率が高いため、心臓病のリスクがさらに高いことがよくあります。 2型糖尿病の他の考えられる健康上の合併症には、循環の問題、目の問題、神経の損傷、腎臓の問題があります。血糖コントロール、心臓の健康、健康的な体重を促進する栄養価の高い食事をすることなど、2型糖尿病を適切に管理することで、これらの合併症のリスクを減らすことができます。

繊維と消化

繊維は、2型糖尿病の人に特に有益な炭水化物の一種です。食物繊維は、食事後の血糖値を一定に保ち、満腹感を長引かせるのに役立ちます。さらに、食物繊維を摂取するとコレステロールが低下し、心臓病のリスクが低下します。繊維の最良の食料源のいくつかは、新鮮な果物、野菜、全粒穀物の食料です。豆、マメ科植物、ナッツ、種子にも繊維が含まれており、非動物性タンパク質の優れた供給源でもあります。食生活に多くの繊維を組み込むには、朝食に新鮮なフルーツの入ったオートミールのボウルを食べるか、全粒小麦のパンとすべて天然のピーナッツバターを使ってサンドイッチを作ります。繊維が入ったスナックについては、新鮮な野菜と低脂肪のディップ、1オンスのアーモンド、またはスキムミルクを加えた無糖の細断小麦シリアルのボウルを試してください。

健康的な脂肪

2型糖尿病になると、心臓病のリスクが高まるため、心臓の健康に役立つ不飽和脂肪を食事に含めることは有益です。たとえば、オメガ3-脂肪酸は、心臓病から保護する不飽和脂肪の一種です。毎日、クルミ、キャノーラ油、亜麻の種子、脂肪の多い魚など、オメガ3脂肪酸の少なくとも1つの食物源を食べることを目指してください。ナッツ、オリーブオイル、種子に含まれるものなど、他の不飽和脂肪で食事を補うことも、心臓の健康に役立ちます。心臓の健康に良い脂肪を最大限に活用するには、皮のない鶏の胸肉や低脂肪乳製品などの脂肪の少ない動物性食品を選び、焼いた加工食品の摂取量を制限することで、不健康な飽和脂肪とトランス脂肪を減らす必要がありますトランス脂肪の一般的な供給源であるスナック食品と揚げ物。不健康な脂肪を制限することで、コレステロールを減らすことができます。コレステロールは、2型糖尿病の人によく見られます。

栄養価の高い食品

2型糖尿病の多くの人々は太りすぎです。余分な体重を減らすことは、血糖値を正常化し、肥満関連の合併症のリスクを減らすのに役立ちます。体重を減らすためには、燃焼するよりも少ないカロリーを消費する必要があります。これを行うには、栄養価の高い食品を選択する必要があります。つまり、各食品は、比較的少ないカロリーで多くの健康的な栄養素を提供します。栄養価の高いスナックのオプションには、新鮮な果物、低脂肪のカッテージチーズまたはヨーグルト、野菜、全粒パン、またはポップコーンが含まれます。減量のために食べる他の栄養価の高い食品には、卵白、豆、皮のない家禽などの赤身タンパク質タンパク質、全粒パスタ、低脂肪乳製品などがあります。ドレッシングや調味料ではなく、レモンジュースや新鮮なハーブを使った調味食品も、食事のカロリーを減らし、体重を減らすのに役立ちます。

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