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どんな食べ物が人を太らせますか?

2022-06-03 16:04:31

健康的な食事でも貧しい食事でも、選択した種類の食品は体重増加の一因となり、健康と長寿に大きな影響を与えます。体重計に表示される数値は、毎日の消費カロリーと、毎日の活動中に消費するカロリー数に直接関係しています。体重超過の他の原因には、病気、薬物、遺伝、ライフスタイルが含まれます。

毎日のカロリー摂取量

あなたの基礎代謝率は、身体活動に従事せずに安静時にあなたの人生を維持するために必要な最小カロリー数です。 Rowan大学の化学工学の准教授であるDr. Stephanie Farrellによると、BMRは総カロリーの60〜70%を消費して、体温と呼吸や循環などのプロセスを維持します。残りのカロリーはあなたの毎日の活動を活性化します。人々のための食事ガイドライン2010によると、19歳から30歳の中程度に活動的な成人女性は1日あたり推定2,000から2,200カロリーが必要ですが、この年齢層の活動的な女性は1日あたり2,400カロリーが必要です。 19歳から30歳の中程度に活動的な男性の推定される毎日のカロリー需要は、2,600から2,800です。この年齢層の活動的な男性は、毎日3,000カロリーを必要とします。 BMR計算機をオンラインで利用して、年齢、性別、体重、身長、活動レベルに基づいて、個々の毎日のカロリーニーズを推定できます。

体重増加に寄与する食品

どんな種類の食べ物でも食べ過ぎると体重が増加します。毎日のカロリー制限内にとどまることは、いくつかの食品の健康を害する影響からあなたを保護しません。ハーバード公衆衛生大学院は、脂肪、砂糖、塩分を含むファーストフードと消化の良い単純な炭水化物を摂取しながら、毎日のカロリーを超えていると、心臓病、糖尿病、癌のリスクが高まると発表しています。アリゾナ州立大学とコーネル大学の研究者が報告した2004年の研究によると、米国でのファーストフード消費の増加率は、子供と成人の肥満の主要な要因です。

体脂肪貯蔵

食事中の脂肪は体重増加を引き起こしません。脂肪、炭水化物またはタンパク質の過剰なカロリーは体脂肪の増加を引き起こします。脂肪は1グラムあたり9カロリーですが、タンパク質と炭水化物(砂糖とデンプン)には1グラムあたり4カロリーしか含まれていません。他のすべての身体プロセスと同様に、過剰なカロリーを体脂肪に変換することは、カロリーとも呼ばれるエネルギーを使用します。カレッジオブザキャニオンズの栄養コーチであるSheri Barke、M.P.H.、R.D.、C.O.C.によると、炭水化物とタンパク質からさらに100カロリーを体脂肪に変換するには、15から25カロリーかかります。それはあなたの脂肪細胞の貯蔵に利用できる75から85の脂肪カロリーを残します。追加の100脂肪カロリーを消費すると、体脂肪への変換に必要なのは5カロリーだけです。さらに95の脂肪カロリーが脂肪細胞に直接行きます。カロリー制限を超えないようにし、ファーストフード、高脂肪の動物向け食品、単純な炭水化物を制限または排除することにより、過剰な体脂肪を避けます。

健康的な体重を維持するのに役立つ食品

果物、野菜、全粒穀物、豆類、ナッツ、種子など、自然な状態の食品をたくさん消費してください。彼らは消化するのに時間がかかり、エネルギーレベルを安定に保ち、あなたの膨満感を伸ばします。全食品は栄養価が高く、高脂肪食品や単純な炭水化物よりもカロリーが低いです。全食品、低脂肪肉、魚、家禽、乳製品、一価不飽和脂肪および多価不飽和脂肪と組み合わせることで、健康的な栄養源(炭水化物、タンパク質、脂肪)と微量栄養素(ビタミン、ミネラル、植物化学物質)を提供し、リスクを軽減します慢性疾患のため。

消費カロリー

必要なカロリーは、健康的な体重を維持するプロセスの一部にすぎません。身体活動はカロリーを燃焼させるだけでなく、筋肉量を増加させます。筋肉はあなたの体の最も代謝的に活発な組織です。 St. Cloud State Universityによると、他の組織よりも多くのカロリーを必要としています。筋力トレーニング(レジスタンストレーニングとも呼ばれます)で筋肉量を増やすと、除脂肪体重を増やし、ダイエットせずに余分なカロリーを消費するだけでなく、体脂肪も減らします。ハーバード大学公衆衛生学校によると、筋力トレーニングは、単にウェイトを持ち上げたり、腕立て伏せやヨガの練習をしたりするだけではなく、重い食料品を運ぶなど、筋力を高める他の活動も含まれます。

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