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腸内フローラを改善する食品

2022-05-29 16:04:31

腸内の有益な細菌は、危険な細菌が増殖するのを防ぎ、潜在的に下痢、呼吸器感染症、過敏性腸症候群、潰瘍性大腸炎、腸管感染症のリスクを制限します。一部の食品に含まれるプレバイオティクス、プロバイオティクス、シンバイオティクスと呼ばれる物質は、腸内の有益な植物相または細菌などの微生物の量を増やすのに役立ちます。

プレバイオティクス

プレバイオティクスは、消化されない炭水化物です。イヌリン、ラクチトール、ラクツロース、さまざまなフルクトオリゴ糖などが含まれますが、有益な腸内細菌叢を増やすのに役立ちます。プレバイオティクスは、健康なバクテリアの食物源として機能し、成長を促進します。プレバイオティクスを含む食品には、バナナ、全粒穀物、タマネギ、ニンニク、アーティチョーク、蜂蜜などがあります。

プロバイオティクス

プロバイオティクスは、通常は細菌である微生物であり、消化に良い影響を与え、腸内の不健康な細菌の量を制限します。 2002年9月に「British Journal of Nutrition」に掲載された記事によると、潜在的なメカニズムには、抗菌剤の形成、栄養素の競合、酸の形成などがあります。食品中の有益なバクテリアがプロバイオティック効果を提供するには、それらは消化プロセスを生き抜くのに十分強力でなければなりません。プロバイオティクスの供給源には、生きている活発な文化を含むヨーグルト、テンペ、日本の味噌などの発酵食品が含まれます。

シンバイオティクス

シンバイオティクスは、プレバイオティクスとプロバイオティクスの両方として機能する食品です。それらは有益なバクテリアとこれらのタイプのバクテリアが成長または発達する食品の両方を含んでいます。一般的な例としては、ヨーグルト飲料の一種であるケフィアヨーグルトや、活発な文化が生きているヨーグルトなどがあります。企業は、これらの成分の潜在的な健康上の利点を主張できるように、プレバイオティクスまたはプロバイオティクスで食品を強化することがあります。

考慮事項

プロバイオティクス、プレバイオティクス、シンバイオティクスは健康な人にとって安全と見なされていますが、免疫機能に問題がある場合は、これらの成分を含むサプリメントを摂取する前に医師に確認してください。さまざまな種類のプロバイオティクスにはさまざまな効果があり、他のものより多くの利点を提供するものもあります。よく研究されているより一般的なプロバイオティクスの2つは、乳酸菌とビフィズス菌です。

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