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ビタミンDとEを多く含む食品

2022-05-28 16:04:31

それがビタミンDとEの毎日の線量を満たすことになると、ほとんどの人は少し不足します。これらの脂溶性ビタミンは、健康維持に重要な役割を果たします。体はこれらの栄養素を蓄えることができますが、体を正常な状態に保つには、ビタミンDとEが豊富な食品を定期的に含めることが重要です。あなたの食事療法の妥当性について懸念がある場合は、サプリメントを開始する前に医師に相談してください。

ビタミンDとEとあなた

DとEはどちらも必須ビタミンですが、体内で非常に異なる役割を果たします。ビタミンDには、カルシウムの吸収を改善し、骨を強く保ち、免疫力を高め、炎症を軽減するなど、多くの機能があります。成人は1日に600〜800インターナショナルユニット(IU)のビタミンDを必要としますが、ほとんどの人は毎日の必要量の半分でも満たすのに苦労しています。ただし、他のすべてのビタミンとは異なり、体は太陽と接触することでビタミンDを生成できます。しかし、皮膚がんや日光への曝露が懸念されるため、これが常に良い選択肢であるとは限りません。

ビタミンEは抗酸化作用で最もよく知られており、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護し、心臓病や特定の種類の癌のリスクを軽減する可能性があります。脂溶性ビタミンは、細胞のコミュニケーションにも役立ちます。成人には、1日に15ミリグラムのビタミンEが必要です。

ビタミンDとEを多く含む食品

これらの両方の栄養素を1つのソースから取得する簡単な方法を探している場合、少し難しいかもしれません。ビタミンDとEの両方を含む食品はほとんどなく、両方のビタミンを含む食品のほとんどは強化されています。卵はビタミンDとEの両方の自然な供給源ですが、非常に少量の栄養素が含まれており、1つの卵の1日の価値の10%未満に満たされます。 1つの食品でより多くのDとEを取得するには、強化シリアルまたはアーモンドミルクを検討することをお勧めします。ラベルをよく読んで、両方の栄養素が含まれていることを確認してください。

1つの食事で両方の脂溶性ビタミンを摂取する

1つの食品でビタミンDとEを摂取するのは難しいかもしれませんが、両方の栄養素が豊富な食事を作成して、摂取量を増やし、味覚を満足させることができます。 1日は、ビタミンDのヨーグルトを1杯、ビタミンEの小麦胚芽をまぶして始めます。昼食時には、ピーナッツバターとゼリーサンドイッチ(ピーナッツバターにはビタミンEが含まれています)と背の高い牛乳のミルクを注いでシンプルにします。ビタミンDを強化しました。1日を終えるには、サーモンにアーモンドのスライバーをのせて、ほうれん草をベニバナ油でソテーしたものをお楽しみください。

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