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どのような食品が乳房の健康に優れていますか?

2022-05-22 08:09:31

乳がんのリスクは、女性が更年期を迎えるにつれて著しく増加しますが、ライフスタイルの選択がこの病気からあなたを守るのを助けるかもしれません。喫煙を避け、過剰なアルコール消費を避け、適切な運動をすることはすべて、乳房の健康を維持する上で重要な役割を果たします。さらに、健康的な体重を維持し、不飽和脂肪と赤身のタンパク質を選択し、多彩な野菜や果物を摂取する必要があります。特に特定の食品には、乳房の健康をサポートすることが示されている天然化合物が含まれています。

植物ベースの食事

栄養学の専門家は、植物性食品を豊富に含む食事には、乳がんを含むほとんどの種類のがんに対する保護特性があることを認めています。植物に鮮やかな色を与える植物化学物質はまた、それらが成長している間、それらを病気から守り、そして人間において同じ保護機能を果たすかもしれません。さらに、植物性食品には抗酸化物質が豊富で、細胞の損傷を防ぐのに役立ちます。 2005年にジャーナル「癌の疫学、バイオマーカーおよび予防」で発表された研究は、1日に少なくとも3.8サービングの果物と野菜を摂取した女性は、少ないサービングを食べた女性よりも乳がんの発生率がはるかに低いことを示しました。にんじん、ブドウ、ベリー、ほうれん草、サツマイモなど、多彩な農産物を皿に盛ります。

アブラナ科の野菜

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどの野菜には、インドール-3-カルビノールと呼ばれる天然の化学物質が含まれています。この化合物はエストロゲン感受性の癌に対する保護特性を持っているため、それを含む食品は乳房の健康に優れています。アブラナ科の野菜にはグルコシノレートも含まれています。グルコシノレートは、細胞に損傷を与える前に発ガン性物質を体内から排除するのに役立ちます。アブラナ科野菜の植物化学物質は乳がんの予防に関連しているだけでなく、生存者の寿命を延ばす可能性もあります。 2002年から2006年の間に中国で実施された研究では、4,800人を超える乳がん生存者のデータが考慮され、よりアブラナ科の野菜を食べた人は、疾患による死亡または再発のリスクを大幅に削減できました。研究者たちは、2012年に開催されたAmerican Association for Cancer Researchの年次総会でこれらの調査結果を発表しました。ブロッコリーやカリフラワーをスープで楽しむか、これらの野菜をニンニクで蒸し、少量のオリーブオイルでトスします。

リグナン

「American Journal of Clinical Nutrition」で発表された2010年のメタ分析によると、リグナンと呼ばれる化合物は閉経後の女性の乳がんリスクを大幅に低下させる可能性を示しています。リグナンは、体内で抗エストロゲン化合物として作用する植物エストロゲンの一種です。植物性食品の中で亜麻仁はリグナンの最良の供給源ですが、これらの化合物はゴマにも含まれています。乳房の健康に亜麻仁を使用するには、ヨーグルト、オートミール、シリアル、野菜、または調理済みの野菜に、挽いた種子の大さじ2を毎日加えます。亜麻仁油からサラダドレッシングを作ります。粉砕した亜麻仁と亜麻仁油を冷蔵庫に保管し、腐敗を防ぎます。

健康的な脂肪

オメガ-3脂肪酸もリグナンを提供します。オメガ3の最高の供給源のいくつかは、サケ、マグロ、イワシ、ニシンなどの冷水魚で​​す。油性魚の脂肪酸は、免疫力を高め、腫瘍の成長を遅らせるのに役立ちます。亜麻仁に加えて、クルミはオメガ3の良い植物ベースのソースです。胸の健康のために栄養たっぷりの食事に、サーモンのグリルまたはグリル、グリーンまたはブロッコリーをお楽しみください。ビンナガマグロとクルミをトッピングしたミックスグリーンのサラダを試し、亜麻仁油をまぶして別の胸の健康的な食事のアイデアを試してください。

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