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高果糖コーンシロップを含まない食品

2022-05-16 16:04:01

高果糖コーンシロップはトウモロコシシロップとも呼ばれ、多くの食品に含まれています。ハーバード大学公衆衛生学部のウェブサイトによると、高果糖コーンシロップの過剰摂取は肥満率の上昇に関連しています。問題は、高果糖コーンシロップが他の種類の砂糖よりも悪いということではありませんが、食品を甘くして風味を付けるための安価な方法であるため、多くの包装および加工製品で使用されています。高フルクトースのコーンシロップをときどき出すことで健康的な食事計画が損なわれることはありませんが、主要な栄養素を供給せず、カロリーが高いため、食べる甘味料の量を制限するのが賢明です。

果物と野菜を食べる

新鮮な果物や野菜は、繊維、カリウム、ビタミンA、ビタミンC、葉酸などの栄養素が豊富で、自然に高果糖コーンシロップも含まれていません。ただし、缶詰、特に果物には、高果糖コーンシロップが含まれているため、保存や風味付けに役立つため、できる限り新鮮な果物や野菜を食べることが不可欠です。冷凍された果物や野菜は、収穫されるとすぐに冷凍されることが多く、高果糖コーンシロップなどの甘味料が追加されていない可能性が高いため、通常は同様に良い選択です。

肉と魚介類でいっぱい

新鮮な牛肉、豚肉、鶏肉、七面鳥は、タンパク質、鉄、亜鉛の健康的な供給源であり、高果糖コーンシロップも含まれていません。魚、甲殻類、軟体動物、その他の魚介類も栄養価の高い食品であり、タンパク質を豊富に含んでいますが、高果糖コーンシロップは含まれていません。ただし、他の生鮮食品と同様に、レモンハーブの鶏の胸肉やココナッツコーティングのエビなど、風味のあるパッケージ化された肉や魚介類のラベルには、高果糖コーンシロップが含まれている可能性があるため、ラベルを読むのが賢明です。

ナッツを行く-しかし、穀物や豆類を忘れないでください

特定のブランドの店で購入したパン、ライスミックス、および類似の食品には高果糖コーンシロップが含まれていますが、新鮮な穀物、豆類、ナッツには、多くの場合、追加の甘味料が含まれていません。プレーンバージョンにはフルクトースコーンシロップが含まれていないため、風味付けされていない、クスクス、キノア、玄米などの包装された穀物を選びます。蜂蜜でローストされていない、または甘い成分でコーティングされていないプレーンなナッツも良い選択です。

高果糖コーンシロップを縁石に蹴り込む

ほとんどの場合、生鮮食品を選ぶことは、高果糖コーンシロップが唇を通過する量を制限する簡単な方法です。成分と栄養ラベルを読むことはあなたの摂取量を減らすためのもう一つの重要な方法です。ラベルに高果糖コーンシロップが記載されている食品はスキップしてください。ただし、成分を注意深く探してください。ソーダやパッケージデザートなど、食材を含む特定の食品を特定するのは簡単ですが、甘味料は、サラダドレッシング、ハンバーガーバン、ケチャップ、朝食用シリアルなど、必ずしも甘くない食品にも含まれています。ラベルを読むことは、賢明な食事の決定をするのに役立ちます。

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