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悪い食べ物の代わりにできる食べ物は何ですか?

2022-05-09 16:04:01

いわゆる不良食品を食べると、癌や心臓病などの致命的な慢性疾患のリスクが高まります。米国保健社会福祉省によると、健康的な食事はこれらの状態のリスクを低下させます。健康を維持するために必要な栄養素を体に提供しながら、病気のリスクを減らすために、悪い食べ物を良い食べ物に置き換えます。

炭水化物食品

炭水化物は迅速なエネルギー源を提供し、あなたの体の正常な機能に不可欠です。ただし、一部の炭水化物食品は他の炭水化物食品よりもあなたに適しています。たとえば、フルーツ全体はジュースよりも優れた選択肢であり、簡単に高カロリーの摂取につながる可能性があります。 Academy of Nutrition and Dieteticsによれば、食べ物を噛むと消化酵素が刺激されて胃が膨張し、過剰なカロリーを摂取する可能性が低くなります。同様に、繊維が豊富な玄米と全粒小麦のパンは、白米や白パンなどの精製された炭水化物食品よりも長い間あなたを完全に保ちます。さらに、繊維食物は大腸癌からあなたを守ります、世界癌研究基金を確認します。

タンパク質食品

あなたの体は筋肉と組織を構築して修復するために食事性タンパク質を必要とします。ただし、一部のタンパク質源は、癌の原因となる可能性のある防腐剤を使用して調製されています。世界癌研究基金は、ホットドッグ、ベーコン、デリ肉などの燻製、硬化、または化学的に保存された肉は、大腸癌の発症リスクを高めると警告しています。これらの食品を新鮮な赤身の鶏肉、牛肉、または魚に置き換えます。サーモン、ニシン、アルバコアマグロなど、オメガ3脂肪酸の量が多い魚を選んで、心臓病のリスクを減らします。豆、エンドウ豆、豆腐もタンパク質の優れた供給源です。ガルバンゾ豆のハーフカップには、6グラムのタンパク質と5グラムの繊維、さらにマグネシウム、カリウム、鉄が含まれています。

油脂

米国保健社会福祉省によると、チーズ、バター、全乳は飽和脂肪が多く、血中コレステロールと心臓病に関連しています。チーズ、牛乳、ヨーグルトの低脂肪または無脂肪バージョンを選択してください。バターとラードを、キャノーラやオリーブオイルなどの不飽和植物油に置き換えます。チップや他の高脂肪スナックの代わりに、心臓の健康に良い脂肪の良い供給源であるナッツや種子を食べます。魚、ナッツ、種子、植物油の不飽和脂肪は、血中の悪玉コレステロールのレベルを上げません。

包装食品

缶詰のスープやクッキーなどの包装食品は、通常、ナトリウムと添加糖分が多く含まれています。ナトリウムの摂取量が多いと血圧が上昇し、心臓病のリスクがあります。添加された砂糖はカロリーを提供しますが、栄養価はほとんどありません。可能な場合は常に生鮮食品を食べて、ナトリウムと追加の砂糖の摂取量を減らしてください。甘党なら果物に手を伸ばしてください。スープを渇望している場合は、低ナトリウムまたは減塩を宣伝するラベルを探してください。

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