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職場でのランチのために梱包する食品

2022-04-29 16:04:01

美味しいランチはあなたの仕事の日を楽しみにしていて、また、明確な思考と生産性の向上のためにエネルギーに不可欠な栄養素と燃料を提供します。デスクや会議で忙しいときにヘルシーなランチをとる時間を見つけるのは難しい場合があります。家庭でヘルシーなランチを作り、それをパッキングすることは、バランスの取れた食事を確実に行うための便利な方法であり、テイクアウトよりも簡単で高速です。

穀物サラダ

昼食に炭水化物を入れて、エネルギーの燃料として糖やブドウ糖を体に与えることが重要です。血糖値のバランスを保つには、低グリセミックインデックスの複雑な炭水化物を選択してください。これらの健康的な炭水化物には、全粒小麦のパンやパスタ、ライ麦パン、オート麦、パールオオムギ、クスクス、キノア、玄米などがあります。パール大麦、クスクス、キノアの煮物で栄養たっぷりの全粒サラダを作ることができます。次に、調理済みのエンドウ豆、トウモロコシ、豆、新鮮なチェリートマトなどの野菜を加え、オリーブオイル、酢、ハーブ、またはお好みの低脂肪のドレッシングを加えます。穀物サラダを冷まして、プラスチック製の容器に詰めて、おいしいランチを作ってください。

チキントルティーヤ

白い胸肉で作ったチキントルティーヤラップには、赤身のタンパク質と炭水化物が含まれています。全粒小麦のトルティーヤを使用すると、必須の食物繊維と栄養素が追加されます。前日の夜に鶏の胸肉、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎなどの野菜をグリルまたはローストすることで、このヘルシーなランチを作ることができます。調理する前に、鶏肉と野菜にオリーブオイル、パプリカパウダー、その他のスパイスを軽く塗ります。冷めたら、鶏肉と野菜をプラスチック容器に入れ、トルティーヤラップを詰め、サラダの葉を個別に洗浄して乾燥させます。その後、チキントルティーヤを職場で組み立てることができます。または、自宅でトルティーヤを作り、アルミホイルで包み、昼食のために再加熱します。

サンドイッチ

サンドイッチは便利なランチフードで、さまざまな健康的な食材を使って作ることができます。 MayoClinic.comは、全粒パン、ピタ、またはトルティーヤを健康的なサンドイッチの基礎にすることを推奨しています。選択したトッピングによって、サンドイッチの健康度も決まります。マヨネーズなどの高カロリーのサンドイッチの広がりを避け、ソフトアボカド、フムス、レンズ豆などの健康的な代替品を試してください。チキン、七面鳥、マグロ、豆腐のグリルは、サンドイッチに適した赤身タンパク質のソースです。低脂肪チーズのスライスを追加すると、カルシウムだけでなくタンパク質も追加されます。サンドイッチの上には、レタスやほうれん草などの緑豊かな野菜と、トマトやキュウリなどの野菜をたっぷりと入れます。サンドイッチをコンテナに詰めて、作業中に崩れたり、押しつぶされたりしないようにします。

果物と野菜

仕事の昼食の一部として新鮮な果物と野菜を詰めることは、毎日の栄養素の要件を満たすための便利な方法です。 MayoClinic.comは、この食品グループが毎日の食事の大部分を占めるようにアドバイスしています。あなたは一日に3〜4サービングの果物と野菜を取得する必要があります。リンゴ、オレンジ、梨、桃などの果物は、一口大に切ってプラスチック容器に詰めたり、丸ごとそのままにして職場で切ったりできます。風味を追加するには、ヨーグルトまたはピーナッツバターの小さな容器に果物を浸します。同様に、セロリスティック、ニンジン、キュウリ、ピーマンなどの野菜は、低脂肪のクリームチーズで作った野菜のディップで簡単に包装して食べることができます。

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