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エビが入っている食品グループは?

2022-04-27 16:04:01

あなたがエビの愛好家なら、それを「素晴らしい前菜」の食品グループに割り当てることができます。次に、特にオリーブオイルとニンニクでソテーし、エンジェルヘアのパスタのベッドで提供している場合は、それを「魅力的なメインディッシュ」食品グループに割り当てることができます。しかし、この甲殻類について技術を習得したい場合、エビはタンパク質食品グループに属しています。そのため、正当な理由により、米国農務省は述べています。

お皿にエビ

人々がより健康的な食事を選択できるようにするため、USDAは、ChooseMyPlateイニシアチブを開発すると同時に、2010年の人々のための食事ガイドラインを発表しました。

そうすることで、おなじみのイメージ(ディナープレート)のために時々混乱するフードピラミッドを廃止し、それを4つの象限に分けました:果物、野菜、穀物、タンパク質、および横に乳製品のカップ。

タンパク質は「肉、家禽、魚介類、豆類、エンドウ豆、卵、大豆加工品、ナッツ類、種子から作られたすべての食品」を含む幅広いカテゴリーであるとUSDAは述べています。

日ごとのエビ

「素晴らしい前菜」のほかに、エビがどの食品グループに属しているかがわかれば、毎日摂取する必要のあるタンパク質の量を知るのに役立ちます。そしてこの数はあなたの性別と年齢に依存します:

  • 31歳以上の女性は、1日あたり5オンスを摂取する必要があります。 31〜50歳の男性は、1日あたり6オンスを摂取する必要があります。 51歳以上の男性は、1日あたり5 1/2オンスを摂取する必要があります。

これらの量には、「週に少なくとも8オンスの調理済みシーフード」を含める必要があるとUSDAは述べています。

スケールのエビ

エビ愛好家は、8オンスのエビ(1/2ポンドに相当)をすぐに食べられることを知っています。しかし、これらは栄養価の高い食品で消費されるカロリーです。

  • 240カロリー* 46グラムのタンパク質
  • 脂肪3.92グラム*炭水化物2グラム

エビはまた、ビタミンAとC、およびカルシウムの優れた供給源です。欠点は、エビはコレステロールが高いことです。その8オンスのサービングには345ミリグラムが含まれており、アメリカ心臓協会は1日あたり300ミリグラム以下を推奨しています。

健康的な選択としてのエビ

すべての種類の食品と同様に、エビの全体像を把握するのに役立ちます。全体として、USDAは、毎週8オンスのシーフードを食べることが「重要」であると述べています。

  • 心臓血管疾患の予防に役立つオメガ3脂肪酸を供給します。*免疫システムを強化する鉄、亜鉛、マグネシウムなどの栄養素が含まれます。
  • 無数の目的に役立つビタミンBを豊富に含み、特に組織の構築と赤血球の形成およびエネルギーの放出における「ヘルパー」として機能します。*強力な軟骨、皮膚、骨、筋肉の構築に役立ちます。これらはすべて、タンパク質までさかのぼることができます。そもそもお皿に置くようになったかもしれない内容。

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