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リンはどの食品グループに含まれていますか?

2022-04-27 08:09:01

リンは生活に欠かせないものなので、ほぼすべての種類の食品から入手できます。一般的に、特にタンパク質が豊富な食品は、リンも多く含まれています。肉、乳製品、シーフード、卵はミネラルが豊富ですが、マメ科植物やナッツなどの植物性食品からもリンが得られます。

それがすること

リンの主な役割は、骨を強く健康に保つことです。エネルギーの生産と貯蔵、細胞の機能と成長にもリンが必要です。身体のほぼすべての成分がリンを必要とするため、毎日大量が必要です。メリーランド大学医療センターは、すべての成人(妊娠中または授乳中であっても)に毎日700ミリグラムのリンが必要であると報告しています。

乳製品と卵

あなたの好きな朝食用食品はリンの最も豊富な供給源のいくつかです。 8オンスの脱脂乳から180ミリグラムのリンが得られます。無脂肪ヨーグルトは、8オンスの容器に355ミリグラム以上、または1日の推奨量の約半分が含まれています。大きな全卵は約95ミリグラムを提供しますが、リンのほとんどは卵黄に由来するため、卵全体を消費する必要があります。大きな卵の白には5ミリグラムのリンしか存在しません。

肉や家禽

お気に入りの肉の切り身または家禽のスライスから大量のリンが得られます。ただし、脂肪とカロリーを大量に消費しないように、無駄のないカットを選択する必要があります。 3オンスの焼き牛サーロインには205ミリグラム以上が含まれています。同じサービングサイズの豚ロースは220ミリグラム、3オンスの鶏のグリル胸肉はほぼ200ミリグラム、3オンスのローストライトターキー肉には約185ミリグラムのリンが含まれています。

魚とシーフード

魚やシーフードは赤身だけでなく、毎日必要なリンの大部分を提供します。焼きオヒョウの5.5オンスフィレは、450ミリグラム以上のミネラルを提供します。同じ量の調理された紅鮭は430ミリグラム近くあります。ロブスターのジューシーなサービングを楽しむと、3オンスの蒸し部分から155ミリグラムを超えるリンが食事に加えられます。青カニ肉にもリンが詰められており、約4.75オンスのゆるく詰められた1カップのサービングから約350ミリグラムを提供します。

植物源

乳製品、肉、魚介類をあまり食べないなら、心配しないでください。多くの植物源からも適切な量のリンが得られます。ローストしたカボチャまたはヒマワリの種の1オンスはそれぞれ約330ミリグラムのリンを提供します。ゆでレンズ豆は、1カップの調理済みサービングあたり355ミリグラム以上を提供します。フムスの主成分であるガルバンゾ豆は、1カップに約275ミリグラム含まれています。お気に入りの果物や野菜にもリンが含まれています。バナナ、オレンジ、アスパラガス、ブドウ、ピーマン、洋ナシを例にとると、それぞれ少量のリンを食事に加えます。

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