ビートが入っている食品グループは何ですか？

ビートは、注目に値しません。赤い根と深い緑の葉は栄養の強力な場所です。しかし、ビートはとても甘いので、少し混乱しているかもしれません。さて、緑と根の両方の赤いビートは野菜です。

健康のヒント

間違いなし。ビートは、根も葉も野菜です。

野菜は、茎が柔らかい植物の可食部として定義され、葉、茎、根などが含まれます。ビートの場合、根と葉が含まれます。比較すると、果物は花の可食部であり、ナッツは硬い茎の植物から来ます。

ビートの栄養含有量はまた、他のどのタイプの食品よりも野菜のようになります。ビートグリーンと根はカロリーが低く、無脂肪で、多くの必須栄養素の優れた供給源です。根と緑の両方があなたの食事に健康的な追加を作りますが、根よりも緑と一緒にあなたの背中のためのより多くの栄養価が高くなります。

調理されたビートの根の1カップには、75カロリー、17グラムの炭水化物、3グラムのタンパク質、3グラムの繊維が含まれており、カリウム、マグネシウム、ビタミンCの1日の値の10％以上を満たしています。

同じ調理済みビートグリーンの1サービングには、40カロリー、8グラムの炭水化物、4グラムのタンパク質、4グラムの繊維が含まれ、鉄、カリウム、銅、ビタミンAおよびCの1日の値の10％以上を満たします。

ビートは栄養価が高いかもしれませんが、根には他のどのタイプの野菜よりも多くの砂糖が含まれています。調理されたビートの1カップには砂糖が14グラム含まれています。比較のために、ビートグリーンの同じサービングは1グラム未満です。ビートの根は糖分が多いかもしれないが、その栄養素はそれでもどんなダイエット計画でも良い選択をすることを指摘することが重要です。

根でもグリーンでも、おいしい料理がたくさんあります。根はロースト、グリル、ゆで、または焼くことができます。調理したら、ローストチキンのサイドディッシュとして使用したり、サラダや穀物のサイドディッシュに追加したりできます。ビートグリーンをサラダで生で、オリーブオイルでニンニクで炒めたり、煮込んだりして食べることができます。グリーンはまた、お気に入りの野菜ベースのスープに頑丈な追加を行います。