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心臓の健康に役立つ5つの健康食品

2022-04-14 08:09:01

オレゴン健康科学大学によると、心血管疾患は米国で第1位の健康問題であり、主要な死因となっています。主にライフスタイルに関連し、ほとんどの心臓病は健康的な食事と運動習慣によって予防できます。美味しくて手軽に食べられる食べ物はたくさんあります。

新鮮な果物

栄養学者のフィリス・バルチ氏によると「新鮮な果物は栄養補助食品の処方箋」の著者によると、心臓にやさしい食品のリストを上回っています。ビタミンとミネラルに加えて、果物はコレステロール値を下げるかなりの量の繊維と、炎症を減らし、動脈プラーク形成を防ぐのを助ける抗酸化物質を提供します。 「American Journal of Clinical Nutrition」の2012年5月号に掲載された研究では、オレンジジュースが内皮として知られる動脈の内層の機能を改善することがわかりました。参加者は、1日あたり500ミリリットルの赤オレンジジュースを7日間飲みました。結果は、血流の有意な改善と炎症性分子のレベルの低下を示しました。

アーモンド

心臓病のリスクを減らすことができるコレステロール低下作用のある繊維と一価不飽和脂肪の豊富な量のために、心臓の健康に良い食事にアーモンドを追加してください。ミズーリ大学の共同エクステンションによると、アーモンドやその他の心臓にやさしい食品が豊富な食事は、コレステロールを下げるためのスタチン薬と同じくらい効果的です。アーモンドには、他のほとんどすべての食品よりも、心臓病のリスクが低い人に多く見られる抗酸化ビタミンEが多く含まれています。抗酸化物質の総含有量を最高にするには、皮付きのアーモンドを選びます。これらのおいしいナッツは、あまり食べずに満腹感と満足感を与えることにより、体重を減らすのにも役立ちます。アーモンドの1オンスのサービング(約22ナッツ)には、3グラムの繊維が含まれており、卵よりもタンパク質が多く、160カロリーを提供します。

豆と豆類

豆類と豆類には、血糖値を調整し、2型糖尿病を予防するのに役立つ複雑な炭水化物が含まれているため、心臓病のリスクが大幅に増加します。豆はまた、18%の繊維で構成されており、その大部分は水溶性繊維であり、消化管でコレステロールを閉じ込めて吸収を妨げるゲルを形成することによりコレステロール値を低下させます。

魚、特にサーモン、イワシ、サバなどの冷水魚は、含まれているオメガ3脂肪酸の心臓の健康に良い食物です。魚油は炎症を減らし、コレステロールの悪い形である低密度リポタンパク質、またはLDLのレベルを下げるのに役立ちます。オメガ3脂肪酸はまた、血圧を下げ、血液凝固を防ぎ、不規則な心拍数を発症するリスクを減らします。ヴァンダービルト大学健康心理学部によると、心臓病を患っていない場合は、心臓病予防プログラムの一環として、週に2回、さまざまな魚を食べます。心臓病のサプリメントを毎日1グラムの魚油で摂取している場合。

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