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ティーンエイジャーのための繊維

2022-04-02 16:04:01

多くの10代の若者は、毎日の食事で十分な量の繊維を摂取していません。 10代の若者が食物繊維を確実に満たすために、毎日10代の食物にさまざまな植物性食品を摂取することが重要です。全粒穀物、果物、野菜はすべて優れた繊維源であり、毎日の食事やスナックに簡単に組み込むことができます。

なぜファイバーが必要なのですか?

繊維は腸機能を促進する必須栄養素であり、場合によっては心血管の健康を改善することが示されています。 9〜18歳の女性は、1日あたり26グラムの繊維を必要とします。 9〜13歳の男性は1日あたり31グラム、14〜18歳の男性は1日あたり38グラムが必要です。 10代の若者は大量のファーストフードや砂糖入りの飲料を消費する傾向があるため、食事で十分な量の繊維を摂取しないことがよくあります。

全粒穀物

全粒穀物、または全粒穀物デンプンは、繊維の優れた供給源です。定義により、全粒穀物食品は最小限に加工された食品であり、穀物のふすま、胚芽、胚乳がまだ含まれています。ふすまは繊維のほとんどが見つかる場所なので、全粒穀物は繊維が非常に多くなります。全粒小麦、オート麦、ライ麦で作られた食品は全粒穀物の優れた供給源であり、グルテン過敏症の人にとっては、トウモロコシ、キノア、玄米は全粒穀物の優れた供給源です。

果物

果物を食べることは、ティーンエイジャーが日常の食事で十分な繊維を消費するもう一つの簡単な方法です。新鮮な果物の典型的なサービングには、約1〜8グラムの繊維とその他の多くのビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれています。果物は、新鮮な果物、缶詰の果物、またはドライフルーツとして消費できます。ただし、皮や果肉の多くが取り除かれているため、フルーツジュースは果物全体ほど繊維が少ないことに注意してください。

野菜

野菜は、ティーンエイジャーにとってもう1つの優れた食物繊維ですが、時には10代の若者がこれらの食品を食べるように勧める場合もあります。ニンジン、ブロッコリー、グリーンピース、アーティチョークなどの生野菜と蒸し野菜には、1食分あたり2〜10グラムの繊維が含まれています。さらに、植物性食品の別のカテゴリーである豆類も繊維が豊富です。このカテゴリには、黒豆、インゲンマメ、無脂肪リフライド豆が含まれます。豆は、1カップになんと10グラムから16グラムの繊維が含まれています。

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