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グルテンとフルクトース不耐症で子供を養う

2022-03-22 16:04:01

クッキーとアップルジュースは、多くの子供たちにとって古典的な放課後のおやつになりますが、一部の子供たちにとっては、その組み合わせが深刻な胃腸疾患を引き起こす可能性があります。食物不耐症の子供を養うことは困難です。あなたの子供がグルテンまたはフルクトース不耐症を持っていると診断されたら、登録栄養士に会ってください。あなたの子供の食事から多くの通常健康食品を排除する必要があるかもしれません。栄養士は、家族が順応するのを助けるための食事計画や買い物リストの作成を手伝います。小児科医と緊密に連携して、お子様の発育が予定どおりであることを確認します。

グルテン不耐症

グルテンは小麦、大麦、ライ麦、その他の穀物に含まれるタンパク質です。グルテン不耐症またはセリアック病の人は、タンパク質を消化することができません。セリアック病の子供は、通常、腹痛、腹部膨満感、体重減少、下痢を経験し、かなり病気になることがあります。完全な病歴、血液検査、および腸生検は、クローン病、過敏性腸症候群および胃潰瘍を含む同様の症状を伴う他の状態を除外するために必要かもしれません。

グルテンフリーダイエット

ほとんどの市販のクッキー、クラッカー、ケーキ、パン、その他の焼き菓子にはグルテンが含まれています。あなたとあなたの子供は食品ラベルを注意深く読む必要があります。小麦、ライ麦、カムート、ライコムギ、デュラム、ファリーナ、スペルト小麦、ペストリーまたはケーキの小麦粉、セモリナ粉、グラハム粉、小麦デンプン、自生小麦粉、麦芽、大麦を含む食品は避けてください。幸いなことに、アレルギーを持つ人々が利用できる食品の種類は、ここ数年ではるかに広範囲になりました。地元のスーパーで、米、豆、その他の種類の小麦粉から作られたパン、パスタ、クラッカーを見つけることができるはずです。新鮮な肉や家禽、卵、乳製品、豆、野菜も良い選択肢ですが、ラベルをチェックしてグルテンとフルクトースが含まれていないことを確認してください。

果糖不耐症

果糖不耐症とは、2つの状態のうちの1つを指します。遺伝性フルクトース不耐症は、子供がフルクトースを消化するために必要な酵素を欠いているまれな遺伝的状態です。遺伝性果糖不耐症は、体、特に腎臓と肝臓に深刻な損傷を引き起こす可能性があります。対照的に、果糖吸収不良の子供は果糖を消化するのが困難で、腹痛、ガス、下痢、膨満感を経験しますが、臓器系への損傷はありません。子供の果糖不耐症が適切に診断されることが重要です。遺伝性果糖不耐症の子供は非常に厳格な食事をしなければなりませんが、果糖吸収不良の子供は多くの果物や野菜を含むさまざまな食物を摂ることができます。

果糖フリーダイエット

あなたの子供の食物制限の厳しさは、彼が遺伝性果糖不耐症を持っているかどうかに大きく依存します。蜂蜜、高果糖コーンシロップ、ショ糖、ソルビトール、粉砂糖を含む食品は避けてください。あなたの子供はおそらく彼の食事からほとんどの果物や果物ジュースを排除する必要があるでしょう、そして甘くされたスポーツドリンクや風味付けされた牛乳を飲んではいけません。果糖吸収不良の子供は、ほとんどの野菜、グルテンフリーのパンとパスタ、新鮮な肉と家禽、ナッツ、豆類、無糖ヨーグルトとチーズ、種子とジャガイモにおそらく耐えるでしょう。

考慮事項

子供がけいれんを起こし始め、嗜眠状態になり、黄疸や嘔吐の兆候が見られた場合は、すぐに医師の診断を受けてください。

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