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どんな脂溶性ビタミンが最も有毒であると見なされていますか?

2022-03-20 08:09:01

脂溶性ビタミンのみが体内に保存されているため、脂溶性ビタミンのいずれかを大量に摂取した場合、水溶性ビタミンを過剰に摂取した場合よりも悪影響を受ける可能性が高くなります。通常、余分な量の水溶性ビタミンが排泄されます。脂溶性ビタミンAとDは、大量に摂取すると毒性症状を引き起こす可能性が最も高くなります。

推奨摂取量と制限

成人は毎日少なくとも600国際単位のビタミンDを必要としますが、医師の監督の下で摂取しない限り、4,000国際単位という許容できる上限摂取量を超えて摂取しないでください。ビタミンAの食事基準摂取量は、女性が1日あたり700マイクログラム、男性が1日あたり900マイクログラムです。ビタミンAの上限は、1日あたり3,000マイクログラムです。

毒性の症状

過剰な量のビタミンDを摂取すると、体がカルシウムを過剰に吸収し、臓器、腎臓結石、錯乱、便秘、吐き気、食欲不振、嘔吐のカルシウム沈着を引き起こす可能性があります。ビタミンAの毒性は、かすみ目、食欲不振、過敏性、吐き気、脱毛、皮膚の乾燥やかゆみ、頭痛、骨の痛み、眠気、肝臓の損傷を引き起こす可能性があります。

ビタミンAの毒性を避ける

ビタミンAのサプリメントをULを超える量で定期的に摂取すると、食品からあまり多く摂取する可能性が低いため、毒性症状を経験する可能性が最も高くなります。ただし、選択するサプリメントの種類は毒性リスクに影響します。あらかじめ形成されたビタミンA、またはレチノールは、ベータカロチンよりも毒性を引き起こす可能性が高いため、主にベータカロチンを含むサプリメントを選択する方が、レチノールを多く含むサプリメントを消費するよりも安全です。しかし、Office of Dietary Supplementsによると、ベータカロチンが大量に含まれているだけでも悪影響が生じ、肌がオレンジ色になり、喫煙者や元喫煙者の癌や心臓病のリスクが高まる可能性があります。

ビタミンDの毒性の回避

Office of Dietary Supplementsによると、食品から十分な量のビタミンDを摂取して毒性症状を経験することはほとんどなく、体は太陽光から有毒な量のビタミンDを生成せず、サプリメントをビタミンD毒性の主な原因として残します。医師が処方しない限り、栄養補助食品の摂取量を定期的に摂取しないでください。

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