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脂肪のない食品

2022-03-16 08:09:31

食物脂肪は健康的なライフスタイルに貢献するいくつかの利点を提供します。長期の飽満感、コレステロールプロファイルの改善、LDLコレステロールの低下は、多価不飽和脂肪や一価不飽和脂肪などの「健康な」脂質に見られる利点のほんの一部です。とはいえ、脂肪のカロリー密度とビタミンやミネラルの不足により、脂肪が制限されたカロリーの食事に適合しにくくなり、果物、野菜、赤身のタンパク質をバランスの取れた栄養プロファイルに組み込むことができます。

果物と野菜

ほとんどのプレーンな果物と野菜は、生であれ調理済みであれ、本質的に無脂肪食品です。油、バター、調味料、またはソースを追加すると、食品に脂肪分が追加されます。醤油などの一部のソースは、脂肪を追加しない場合がありますが、ナトリウムなどの不健康な要素が多く含まれている可能性があります。低脂肪または無脂肪の食品でも、糖分や塩分が多い場合があることに注意してください。 ABC Newsによれば、栄養士は実際に野菜から体が得るベータカロチンの量を増やすためにいくつかの野菜に少し脂肪を加えることを勧めています。アボカドは脂肪を含むことが知られている果物の1つですが、健康的な一価不飽和脂肪です。

無脂肪乳製品および乳製品様食品

チーズ、ヨーグルト、牛乳には、多くの低脂肪および無脂肪乳製品のオプションがあります。ただし注意してください。低脂肪のヨーグルトに大量の砂糖や甘味料が追加されることがあります。つまり、脂肪分が多いヨーグルト製品よりも必ずしも健康的ではありません。健康上の利点を最大限にするには、過剰な砂糖を加えていない低脂肪または無脂肪のヨーグルトを探してください。脱脂乳ベースのアイテムは、多くの場合、最も健康的です。他の無脂肪オプションには、シャーベット、シャーベット、低脂肪または無脂肪フローズンヨーグルトが含まれます。

肉と魚

肉たんぱく質、魚、皮を取り除いた家禽、赤身の肉には、不健康な脂肪が最も少ない。低脂肪のベジタリアンタンパク質には、ガルバンゾスやレンズ豆などの特定の豆が含まれます。卵白は脂肪を含まず、タンパク質の優れた供給源です。ただし、卵黄には脂肪があり、適度に摂取する必要があります。魚には、オメガ脂肪酸などの健康的な脂肪が含まれています。臓器肉は脂肪が非常に多いため、制限する必要があります。

穀物食品

全粒穀物、パン、米、パスタは、脂肪含有量が最も低いことがよくあります。多くの朝食用シリアルとグラノーラは、無脂肪または低脂肪として販売されていますが、砂糖が多く含まれている可能性もあります。砂糖が少ない低脂肪の全粒穀物を探します。クロワッサンやマフィンなど、あらかじめパッケージ化されて加工されたスナックやデザートフードは、脂肪、特に飽和脂肪や水素化脂肪が多いことが多いため、避けてください。

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