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スイカを食べて太る?

2022-03-15 16:04:31

甘くてジューシーなスイカのスライスは、子供の頃の夏の思い出を思い起こさせますが、多くの人々は、このおいしいおやつにふけることによって食事を妨害しているのではないかと思います。スイカ愛好家にとって、この美味しい贅沢は低脂肪の方法であり、脂肪を摂取するリスクを冒すことなく、甘党を満足させることができます。

カロリー

スイカは低カロリー食品で、カップあたり46カロリーしかありません。メイヨークリニックによると、1ポンドの体脂肪を作るのに3,500カロリーかかるので、スイカは体重増加に寄与しそうにありません。スイカのカップには脂肪が1グラム未満含まれているため、低脂肪食にも適しています。スイカには、1カップあたり139グラムの水と少量の繊維も含まれているため、満腹になり、同じ食事に含まれる他の高カロリー食品を食べる可能性が低くなります。

血糖負荷

いくつかの人気のある食事療法は、特定の食品の炭水化物が血糖値を上げる速度を測定するグリセミックインデックスに焦点を当てています。スイカはグリセミックインデックスが高く、100点で76と測定されるため、スイカは食事を台無しにして体重を増やすことになると人々は思うかもしれません。ただし、1カップのスイカには炭水化物が11グラムしか含まれていないため、食品のグリセミックインデックスを測定するために使用される100グラムのしきい値に到達するには、10カップのスイカが必要になります。血糖負荷を使用してスイカが血糖に及ぼす影響を測定すること(サービングに存在する炭水化物の量を考慮に入れる測定)は、より良い指標です。スイカの血糖負荷は非常に低く、20のスケールで4です。これは、血糖値を上げたり体重増加に影響を与えたりしないことを示しています。

アルギニンからの利点

スイカの1つの成分は、実際に体重を減らすのに役立ちます。スイカには、必須アミノ酸であるアルギニンに代謝されるシトルリンと呼ばれる高レベルの化合物が含まれています。ジャーナルAmino Acidsで発表された2015年の動物研究では、アルギニンレベルを高めると、脂肪の蓄積が減少し、ラットの筋肉の獲得が改善されることがわかりました。人間での研究はまだ進行中ですが、スイカを摂取した後の血中のアルギニン濃度の上昇は、ある日、減量の改善と決定的に関連している可能性があります。

考慮事項

ダイエットにスイカを追加すると、最高の状態で機能するのに役立つ追加の栄養素が導入されます。スイカはカリウムが豊富で、ミネラルは血中カルシウムレベルを維持し、血圧を調整し、臓器を適切に機能させます。スイカには、筋肉や骨の機能を助ける、視力を高めるビタミンAやマグネシウムも含まれています。果物の総摂取量を1日あたり約2カップ(成人に推奨される1日の量)に制限し、果物の摂取量を変化させて、スイカだけでなく幅広い果物を含めるようにします。スイカを1日に多く摂取しても体脂肪になることはありませんが、毎日多くの果物を食べるか、果物の摂取量をスイカのみに制限すると、他の果物や野菜に含まれる栄養素を見逃す可能性があります。

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