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過剰なビタミンB-6、B-9およびB-12

2022-03-07 08:09:31

ビタミンBを十分に摂取していないと、心臓病、癌、神経障害などのさまざまな慢性医学的問題が発生する可能性が高くなります。ただし、ビタミンB-6、B-9、またはB-12の過剰摂取も有害な場合があります。これらのビタミンのいずれかを含む栄養補助食品を服用する前に、医師に相談してください。推奨用量を超えて服用しないでください。

ビタミンB-6

医学研究所の食品栄養委員会によると、成人の男性と女性のビタミンB-6の耐容上限摂取量(UL)は、1日あたり100ミリグラムです。 ULは、人が副作用を経験することなく定期的に摂取できる栄養素の最大量を表しています。 ULを超えるビタミンB-6を摂取していると、腕や脚にしびれや痛みを感じることがあります。 Linus Pauling Instituteは、極端な場合、歩行能力が損なわれる可能性があると述べています。ほとんどの健康な成人は、毎日1.3ミリグラム以上を必要としません。

ビタミンB-9

成人は、脳の健康をサポートし、赤血球、DNA、RNAの合成を助けるために、毎日約400マイクログラムのビタミンB-9(葉酸または葉酸とも呼ばれます)を必要とします。 Food and Nutrition Boardは、19歳以上の男性と女性のビタミンB-9のULを1日あたり1,000マイクログラムに設定しています。ビタミンB-9の過剰摂取は有害な副作用とは直接関連していませんが、神経系に深刻な損傷を引き起こす可能性があるビタミンB-12欠乏症の症状を隠すことができます。

ビタミンB-12

食品および栄養委員会は、ビタミンB-12のULを設定していません。これは、研究によると、食品、経口サプリメント、または注射から消費される大量のビタミンB-12に関連する医学的問題がないことを示していないためです。メリーランド大学医療センターは、ビタミンB-12のサプリメントを長期間服用すると、他のビタミンBの体内レベルに不均衡を引き起こす可能性があることを警告しています。成人男性と女性に推奨されるビタミンB-12の1日の摂取量は、1日あたり2.4マイクログラムです。

専門家の洞察

ビタミンB-6、B-9、B-12の要件を満たすための最良の方法は、多種多様な生鮮食品、全粒穀物食品、低脂肪または無脂肪乳製品、赤身のない食事を食べることです肉、魚、家禽。 Linus Pauling Instituteは、これらのビタミンを食品から過剰に摂取することはほぼ不可能であり、有害な副作用はすべて栄養補助食品に関連していると報告しています。医師がサプリメントの必要を勧めていない限り、チキンやジャガイモなどの野菜や赤身の肉からビタミンB-6を、豆、緑豊かな野菜、強化シリアルからビタミンB-9を入手することを目指してください。貝類、卵、肉、牛乳、家禽、強化シリアルはすべて、ビタミンB-12の優れた供給源です。

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