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空のカロリーと栄養価の高いカロリー

2022-02-26 16:04:31

減量しようとしているのなら、カロリーは敵だと思うかもしれません。しかし、実際には、あなたの体が機能するには、体重、年齢、性別、身体活動レベルに応じて、特定の数のカロリーが必要です。あなたが食べるカロリーの量とあなたが従事している肉体的運動に加えて、あなたが選ぶカロリーの種類はあなたの減量目標を達成し、病気のリスクを減らすために重要です。最適な健康のために、空のカロリーよりも栄養価の高いまたは栄養価の高いカロリーを選択してください。

カロリーとは?

カロリーはエネルギーの単位です。あなたの車がガスを必要とするのと同じように、それはあなたの体が走るのに必要な燃料であると考えてください。体に必要な3つの異なる栄養素(タンパク質、脂肪、炭水化物)はそれぞれ、グラム重量あたりのカロリー数が異なります。タンパク質と炭水化物は1グラムあたり4カロリーを供給しますが、脂肪は1グラムあたり9カロリーを含み、よりカロリー密度が高くなります。

栄養価の高い食品

栄養価の高い食品は、カロリーが低く、栄養素が豊富です。一般的に、これらは新鮮な果物、野菜、肉、卵、種子、豆、豆類などの「本物の」食品です。栄養素密度は、カロリー量に対する食品中の栄養素の割合を指します。たとえば、ブロッコリーは栄養価の高い食品で、1/2カップあたり15カロリーしか含まれていません。同時に、それは繊維が豊富です。ビタミンA、K、C;とりわけ、ミネラルのカリウム、マグネシウム、カルシウム。ブロッコリーは減量計画に適しており、全体的な健康をサポートします。

空のカロリー

空カロリー食品には、栄養素がほとんど含まれていないか、まったく含まれていません。それらはまたカロリー密度が高く、少量のサービングには過度に多くのカロリーが含まれています。さらに、あなたの体はこれらのカロリーを燃焼するためにあなたの貴重な保存された栄養素を使わなければなりません。結果として、空のカロリーはあなたの栄養に何も貢献しないだけでなく、あなたの体が保存している栄養素を枯渇させる可能性もあります、とダグラス・マーゲル、D.C。は彼の本「栄養豊富な食事計画」で説明します。砂糖、アルコール、ジャンクフードなどの食品(チップ、ソフトドリンク、市販の焼き菓子、キャンディーなど)は、空のカロリーでいっぱいです。たとえば、キャラメルとヌガーが入った2オンスのキャンディバーには、ほぼ264カロリー、35グラムの砂糖、そして微量のビタミンとミネラルしか含まれていません。さらに、体がすぐに燃え上がり、すぐにまたお腹が空くのは「速い炭水化物」です。

毎日のカロリーの必要性

連邦食品のガイドラインは、1日あたり2,000カロリーの食事に基づいていますが、状況によっては、多かれ少なかれ食べる必要があるかもしれません。多くのWebサイトはBMR計算機を備えていますが、女性の場合は体重の10倍、男性の場合は11倍にすることで、おおよその概算を得ることができます。次に、毎日行う身体活動の量を考慮して、毎日のカロリーの必要量を決定します。座りがちな場合は、BMRを1.2倍にします。わずかにアクティブ、1.375 1.55までに適度にアクティブ。 1.725までに非常に活発。 1.9でさらにアクティブになります。たとえば、現在の体重を維持するには、体重が120ポンドで、適度にアクティブな女性が1日あたり約1,860カロリーを必要とします。栄養価の高いカロリーを選択すると、健康と満腹感が高まります。

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