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より良い血糖値のための8つのスナック食品

2022-02-23 16:04:01

血糖値の管理が懸念される場合は、糖分が多い食品や精製された炭水化物を避けてください。代わりに、タンパク質、繊維、複雑な炭水化物を組み合わせたスナックを選択します。スナックは消化が遅くなるため、血糖値の上昇を防ぎ、体が長く感じるのを助けます。また、テレビの前など、適度な量を維持し、不注意な食事を避けることも、1日の間にスナックがあまりにも多くのカロリーを消費するのを防ぐのに役立ちます。

ヨーグルト

タンパク質が豊富なプレーンヨーグルトは、中身が豊富で用途が広いです。無脂肪ギリシャヨーグルトは、厚みのある食感とリッチでピリッとした風味があります。プレーンヨーグルトが酸味が足りない場合は、減糖風味のヨーグルトを選択し、ベリーまたは他の果物を追加して甘さを調整するか、蜂蜜の小雨でかき混ぜるか、ノンカロリーの甘味料を少し追加します。野菜のディップには、ギリシャのヨーグルトに少し玉ねぎの小片とディルなどのハーブを加えます。

フルーツ

甘い歯を満足させるには、リンゴ、ナシ、オレンジ、またはほんの一握りのベリーなど、でんぷん質のない繊維の多い果物を試してください。タンパク質をストリングチーズまたはヨーグルトの形で追加できます。炭水化物ブーストがさらに必要な場合は、スナックに全粒クラッカーをいくつか追加します。

野菜

低カロリーで繊維質が多く複雑な炭水化物、にんじん、セロリスティック、ヒカマ、ピーマン、きゅうりなどの生の野菜は、カリカリしたものを渇望するときにチップの代わりに適しています。野菜を少しフムスまたはハーブ風味のヨーグルトに浸して、タンパク質の注射を追加します。

ナッツと種

「Diabetes Care」で報告された研究は、炭水化物の豊富なスナックの代わりに毎日2オンスのナッツを食べると、2型糖尿病の血糖コントロールとコレステロール値が改善されることを発見しました。クルミ、アーモンド、ピーナッツ、カボチャの種、およびそれらの同類には、タンパク質、繊維、健康的な脂肪が豊富に含まれています。手でナッツを食べるか、セロリスティック、りんごのスライス、または全粒クラッカーにピーナッツバターを軽く塗ります。ナッツと種子はカロリーが高いので、スナックを少量のナッツ、大さじ1杯、またはピーナッツバター2杯に制限します。

ポップコーン

油で飽和した品種を選択したり、バターをかけたりしない限り、ポップコーンは低カロリーの全粒スナックです。低脂肪のポップコーンを選択するか、独自にポップしてください。ナトリウム含有量が問題になる場合は、独自のトウモロコシを取り出し、低塩のハーブまたはスパイスブレンドで味付けしてください。

ゆで卵

たんぱく質が多く、持ち運びや食事がしやすいハードボイルドエッグは、わずか80カロリーのコストで空腹感を抑えます。卵、果物、セロリスティック、または全粒粉クラッカーを添えて炭水化物を増やします。

ストリングチーズ

部分脱脂モッツァレラ1スティックは平均80カロリーで、空腹感を満たすのに十分な脂肪とタンパク質が含まれています。生野菜、りんご、梨、全粒粉クラッカーによく合います。

スープ

ミネストローネまたは野菜スープを1杯選択すると、温かみのある低カロリーのおやつができ、これも少なくとも1杯分の野菜に寄与します。スナックを丸めるために、チーズまたはいくつかの全粒焼きクラッカーを振りかけます。缶詰のスープには多くの塩が含まれている可能性があることに注意してください。そのため、特に低ナトリウムとマークされているものを探してください。

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