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なぜ8つの必須アミノ酸が必須と呼ばれているのですか?

2022-02-23 08:09:02

アミノ酸は、中心炭素、ユニークな側鎖、少なくとも1つのアミノ基、および少なくとも1つのカルボン酸基で構成される有機化合物です。人体はアミノ酸を使用してタンパク質を生成し、他の分子の形成において重要な代謝機能を実行し、エネルギーを生成します。一部のアミノ酸は人体で合成されますが、必須アミノ酸は食品から取得する必要があります。

非必須アミノ酸

栄養的に重要でない、または必須ではないアミノ酸は、生合成のさまざまな経路を介して人体が作ることができます。正常なアミノ酸合成を持つ健康な人間は、アラニン、アルギニン、アスパラギン、アスパラギン酸、システイン、グルタミン、グリシン、セリン、グルタミン酸、プロリン、チロシンのアミノ酸を生成します。

条件付きアミノ酸

非必須アミノ酸の生成は、臓器の機能不全によって混乱する可能性があります。これは、早産、肝機能障害、不十分な酵素産生で起こります。必須になることができる必須アミノ酸は条件付きアミノ酸と呼ばれます。アルギニン、システイン、グルタミン、プロリン、チロシンは条件アミノ酸です。必須アミノ酸ですが、条件付きアミノ酸は食品から取得する必要があります。

必須アミノ酸

栄養的に不可欠な、または不可欠なアミノ酸は、人体では作ることができず、食品から取得する必要があります。十分なバイオアベイラビリティの欠如は健康に悪影響を与えるため、これらのアミノ酸は任意ではありません。 1930年代に、8つのアミノ酸の必須性が確立されました。 8つの元の必須アミノ酸は、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリンです。アミノ酸の供給源はタンパク質が豊富な食品です。これらの食品が消化され、同化されると、アミノ酸鎖をリンクしてタンパク質を形成するペプチド結合が壊れます。

9つの必須アミノ酸

必須性によって最初に分類されたアミノ酸の場合、22の標準アミノ酸のうち8つだけが成人に必須であると考えられていました。しばらくの間、ヒスチジンは乳児期にのみ不可欠であり、それを条件アミノ酸にすることが考えられていました。ヒスチジンは、人間の寿命全体に不可欠であることがわかったときに、必須アミノ酸として再分類されました。

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