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あなたの代謝に及ぼす亜鉛と銅の影響

2022-02-18 08:09:01

銅と亜鉛はどちらも、生存に必要な必須ミネラルです。銅は、太陽の有害な光線から肌を保護するのに役立つ褐色黒色色素であるメラニンを作るのを助けることで、肌と髪に貢献します。亜鉛はあなたの体の細胞が互いに連絡するのを助け、神経伝達とホルモン調節を助けます。亜鉛と銅は一緒にそして別々に働き、代謝を制御します-身体の機能をサポートする一連の化学反応。

亜鉛の影響

亜鉛は100以上の酵素を活性化します-代謝を促進するような化学反応を行うタンパク質のクラスです。十分な亜鉛を摂取することは、食事から得られたアミノ酸を取り、それらのアミノ酸を組織機能に寄与する新しいタンパク質に組み立てることによって、タンパク質を作るのに役立ちます。亜鉛はまた、細胞が遺伝子活性を調節するのを助けることにより、細胞の代謝に影響を与えます。これにより、細胞は代謝化学反応に必要な遺伝子を活性化し、不要になった遺伝子をオフに戻すことができます。

銅の影響

銅は、細胞がエネルギーを生成するのを助けて、代謝を促進します。細胞内で発生する何百万もの化学反応がいくらかのエネルギー入力を必要とするため、細胞は機能するために一定のエネルギー供給に依存しています。銅は、細胞が燃料として使用する分子であるアデノシン三リン酸、つまりATPを作成するのに役立ちます。銅は、体が鉄を代謝して使用するのを助け、脳が神経伝達物質を代謝するのを助けます。神経伝達物質は、脳細胞が互いに通信するために使用する化学物質です。

複合抗酸化効果

銅と亜鉛も一緒に作用してあなたの代謝をサポートします。どちらのミネラルも、CuZnSODとも呼ばれる銅-亜鉛スーパーオキシドジスムターゼという酵素の活性化に役立ちます。この酵素は抗酸化剤として機能します。つまり、細胞の代謝の自然な副産物として形成される化学物質のグループである有害な活性酸素種から細胞を保護します。細胞は常に新しい活性酸素種を生成するため、それらは抗酸化物質に依存して継続的に化合物を中和し、細胞の損傷を防ぎます。十分な銅と亜鉛を入手することで、活性酸素種を効果的に取り除くことができ、細胞が適切に機能し続けることができます。

推奨摂取量

Linus Pauling Instituteによれば、男性と女性の男性はそれぞれ毎日11ミリグラムと8ミリグラムの亜鉛を必要とし、すべての成人には900マイクログラムの銅が必要です。カキ、肉、家禽、およびアーモンド、ピーナッツ、カシューなどのナッツは、銅と亜鉛の両方の供給源となります。ビタミンのサプリメントは、両方のミネラルを十分に摂取するのにも役立ちます。ただし、ミネラルのサプリメントを服用する場合は注意してください。亜鉛を大量に摂取すると銅の吸収が妨げられ、欠乏のリスクが高まる可能性があります。安全な亜鉛と銅のサプリメント投与量については、医師に相談してください。

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