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リュウガン果実を食べることの影響

2022-02-14 08:09:01

ライチの近縁種であるリュウガンの果実は、淡い半透明の果肉に微妙で酸味のある風味があります。各100グラムのサービングには60カロリーしか含まれておらず、3オンスの水が含まれているため、カロリー管理された食事に固執している間、水分補給を維持できます。ロンガンはまた、印象的なビタミンとミネラルのプロファイルを提供し、それらを食べることはあなたの健康に有益な効果をもたらします。

組織の損傷を防ぐ

リュウガン果実を摂取すると、ビタミンCが含まれているため、組織を損傷から守ります。ビタミンCは強力な抗酸化物質として機能します。つまり、有毒なフリーラジカルが細胞膜、脂質、DNAを酸化するのを防ぎます。さもなければ、フリーラジカルがあなたのシステムに蓄積し、あなたの組織に害を及ぼし、そしてあなたの関節炎と癌のリスクを増加させます。リュウガン果実を100グラム摂取すると、ビタミンCの摂取量が84ミリグラム増加します。これは、医学研究所によって確立された男性の毎日のビタミンC要件の93パーセントと女性の全体の要件より多くを提供します。

健康な脳機能

リュウガン果実の銅は、適切な脳機能を促進します。脳細胞が伝達に使用する化学物質であるノルエピネフリンを生成するには、銅が必要です。銅はまた、健康なミエリン(神経を取り囲み、効率的な神経機能に不可欠であることがわかる鞘)の維持を助け、脳がドーパミンを含む他の脳通信分子を代謝できるようにします。ロンガンフルーツの100グラムのサービングは、169マイクログラムの銅、または医学研究所によって確立された1日の推奨摂取量の19%を供給します。

健康な代謝

リュウガン果実のリボフラビン含有量はあなたの代謝をサポートします。リュウガンに豊富に含まれるリボフラビンは、エネルギー生産に重要な化学物質であるフラビンアデニンジヌクレオチドの成分を構成します。また、脂肪、炭水化物、タンパク質の代謝に必要な補酵素の活性化にも役立ちます。ロンガンのサービングは0.14ミリグラムのリボフラビンを誇っています-男性に推奨されるリボフラビンの毎日の摂取量の11%と女性に13%と、研究所によって設定されています。リュウガン果実は少量のナイアシンとチアミンを提供しますが、これもあなたの代謝をサポートします。

提供のヒントと考慮事項

リュウガンの新鮮な果物をそのままスナックとして楽しむか、ほうれん草やケールのサラダのトッピングとして使用するために切り刻んでください。あるいは、スライスしたフェンネルとみじん切りのリュウガンフルーツをオレンジジュースのビネグレットソースで混ぜ、塩とコショウで味付けして、健康的な副菜として役立てます。

リュウガンの缶詰果物は、アジアの食料品店や専門店でも簡単に入手できます。ただし、缶詰バージョンは、砂糖が追加されたシロップに詰められて出荷されることがよくあります。最適なヒース効果を得るには、砂糖を含まない新鮮なリュウガン果実に手を伸ばしてください。

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