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より効果的なもの:カロリーまたは総脂肪を数える?

2022-02-11 16:04:01

食事の追跡は理論的には簡単ですが、実際には(時間のかかることは言うまでもありませんが)困難を感じることがあります。繊維、タンパク質、脂肪、炭水化物、カロリー、鉄、ナトリウム...「追跡する栄養素」のリストはどんどん増えています。

では、どのようにすれば、ダイエットトラッキングをより簡単かつ簡単にアクティブなライフスタイルに合わせることができますか? 1つまたは2つの栄養素に焦点を当てて詳細を追跡し、残りの部分については意識し続けます。体重を減らしたり維持したりしたい場合、または心臓血管の健康を促進したい場合は、カロリーと脂肪を追跡することが重要です。ただし、どちらに焦点を当てるべきかは、目標によって異なります。

主に、カロリーを重視

米国のほとんどの場合と同様に、健康的な体重の維持または達成に関心がある場合は、カロリーに焦点を合わせます。 「カロリーイン、カロリーアウト」という古い格言は、減量に当てはまります。したがって、体重計を動かしたい場合は、毎日感覚を燃やすよりも少ないカロリーを消費する必要があります。

1ポンドの損失はそれぞれ3,500カロリーの不足分に相当します。つまり、1日あたりの摂取カロリーが500カロリーを超えると、1週間で約1ポンドを失うことになります。

したがって、コーヒーに砂糖やクリームなどの忘れられがちなカロリーを含め、カロリー摂取量を記録してください。誤って予定より多く食べないように部分を測定します。スマートなカロリー目標を立ててそれを守れば、体重が減るはずです。

脂肪を追跡することはあなたがカロリーを数えるのを助けるかもしれません

たとえカロリーが主な焦点であっても、食事中の脂肪に注意することは依然として重要です。それは、脂肪が非常にカロリー密度が高く、タンパク質と炭水化物の4グラムに比べて1グラムあたり9カロリーであるためです。

脂肪のカロリー密度が高いということは、食事に脂肪を加えると、予定よりも多くのカロリーを食べやすくなることを意味します。たとえば、その食用油は200カロリー以上を料理に加えることができ、ピーナッツバターの「大さじ1杯」に少し余分なものを含めると50カロリー以上を加えることができます。食事の「隠れた」脂肪を考慮に入れていることを確認してください。そうしないと、カロリー数が加算されない場合があります。

主に脂肪を数える場合

もちろん、すべての人の健康目標に減量が含まれているわけではありません。医師が心臓の健康を促進するために脂肪の摂取量を調整することを推奨している場合は、脂肪の消費量を追跡することを優先する必要があります。

特定の脂肪、特に飽和脂肪は、総コレステロール値を押し上げ、LDL(有害なコレステロール)を上昇させます。トランス脂肪–一部の加工食品に含まれています–善玉コレステロールを下げながら悪玉コレステロールを上げます。また、食事の脂肪を追跡すると、飽和脂肪とトランス脂肪の摂取量を確認できるため、それに応じて食事を調整できます。

健康上の懸念や食事スタイルに関係なく、植物由来の食品に見られるタイプの不飽和脂肪に焦点を当て、高脂肪の加工食品を制限することは間違いありません。

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