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血糖値を下げるために食事で1日6回食べる

2022-02-05 08:09:02

血糖値の管理は難しいプロセスであり、糖尿病患者にとって理想的とは言えない結果をもたらすことがよくあります。 「Diabetes Care」の研究によると、1988年から2010年の間に糖尿病患者の半数強が平均血糖値目標を達成することができました。頻繁な少量の食事が、より安定した血糖コントロールの鍵になるでしょうか?

インスリン抵抗性

「クラウズの食品と栄養療法」の著者であるキャサリーン・マハンとシルビア・エスコット・スタンプによると、糖尿病患者はインスリン抵抗性と闘っています。身体活動、食べる食品の種類、全体の部分のサイズなど、いくつかの要因が血糖値に影響します。 American Diabetes Associationは、従来の2から3食ではなく、より少量でより頻繁な食事をとることを推奨しており、より安定した血糖値や食欲制御などの利点を挙げており、これによりカロリー摂取量が低下します。

頻繁な食事と血糖

「糖尿病ケア」の研究では、2つの異なる食事パターンを受け取った参加者のグルコース反応を比較しました。グループAは6回の少量の等しいカロリーの食事を受け取り、グループBは2回の大きな食事を受け取りました。 1日の総カロリー数は各グループで同じでしたが、グループAの平均ピークグルコース値はグループBよりも84%低いことが観察されました。デンマークのホーセンス病院の研究者らは、A群でグルコースコントロールが大幅に改善されただけでなく、この群のインスリンレベルも大幅に低下したと述べています。

メニュー例

毎日6回の食事をとるには、健康的な食事とスナックを1日を通して利用できるようにするための計画が必要です。このレジメンを守ることは、2008年の「糖尿病予測」の記事で指摘されているように、2〜3時間ごとに小さなものを食べることを意味します。以下は、2000カロリーの毎日の食事に基づくメニュー計画の例です。

朝食には、バナナジュースとトマトジュースが入った高繊維シリアルボウルが含まれる場合があり、その合計は約400カロリーです。この2時間半後に、合計約300カロリーのアーモンドとヨーグルト、新鮮なベリーを添えてください。昼の昼食には、全粒小麦パンにリンゴを入れた七面鳥のサンドイッチが含まれる場合があり、これは合計で約400カロリーです。昼食後、約300カロリーからなる午後のスナックには、グラノーラバーとオレンジを含めることができます。ディナーは2〜3時間後に提供されます。焼き鮭、蒸し野菜、サイドサラダの合計カロリーは約350カロリー。 2時間後に夕食を続けてください。豆乳、フレッシュベリー、バナナを使った250カロリーのスムージーをどうぞ。

考慮事項

糖尿病患者にとって、少量の食事を頻繁に食べる場合は、健康的な食品を選択することが依然として重要です。野菜、果物、全粒穀物、赤身たんぱく質などの高繊維食品を食事の基礎とし、部分サイズと全体的なカロリー摂取量を考慮します。食事療法に大きな変更を加える前に、必ず医師に相談してください。

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