ホーム   私たちに関しては
ホーム  ›  未分類

炭水化物でタンパク質を食べると、グルコースの読み取りが低下しますか?

2022-02-02 16:04:31

血糖値を監視することは、健康状態を把握するのに役立つ方法です。血糖値が通常よりも高く読み取れる場合は、糖尿病前症があり、2型糖尿病を発症するリスクが高いことを示している可能性があります。ブドウ糖テストの前に食べる食品の種類は結果に影響を与えます-特にタンパク質を多く食べる場合は、血糖値が低下する可能性があります。

テストのしくみ

血糖テストの目的は、血流中のグルコースまたは糖の濃度を測定することです。テストでは、針を使って採血します。食事をしていない8時間後の絶食テスト、または1日の任意の時間に行われるランダムテストです。断食テストの場合、1デシリットルあたり70〜100ミリグラムの読み取り値は正常と見なされます。ランダムテストの後、レベルはデシリットルあたり125ミリグラム未満である必要があります。あなたの測定値が高い場合、それはあなたの血流に高濃度の糖があることを示しています。

炭水化物の力

タンパク質、炭水化物、脂肪の3つの栄養素のうち、炭水化物は血糖値に最も大きな影響を与えます。あなたの体が炭水化物を消化する方法のため、炭水化物を多く含む食事は血糖値の急上昇につながります。これは、摂取される炭水化物が、白いご飯、白いジャガイモと砂糖などの単純な炭水化物、またはソーダやフルーツジュースなどの液体炭水化物である場合に、さらに大きく発生します。

タンパク質で糖吸収を遅らせる

炭水化物ベースの食事やスナックにタンパク質を追加すると、血糖値が低下します。 Diabetes.co.ukのWebサイトでは、タンパク質は血糖値に影響を与えますが、炭水化物ほどではありません。さらに、米国糖尿病協会のマリオンJ.フランツは、炭水化物の多いスナックでタンパク質源を食べること、および炭水化物の血流への消化と吸収を遅らせるために就寝前にタンパク質を食べることをお勧めします。

実用的なアプリケーション

血糖値を下げ、急激な血糖値のピークと谷によって引き起こされる可能性のあるエネルギークラッシュを防ぐために、炭水化物を食べるたびに何らかの形のタンパク質を必ず食べるようにしてください。これは、朝のトーストでゆで卵を1つか2つ持って、果物と一緒に牛乳を1杯飲む、パスタと米の料理にみじん切りの鶏肉またはサーモンを加える、または午後のシリアルバーの代わりにカッテージチーズまたはヨーグルトを選ぶことを意味します。

Copyright © 2020, ribenhl.com, All Rights Reserved