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健康的な食事が重要なのはなぜですか?

2022-01-27 16:04:01

栄養価の高いバランスの取れた食事は、身体活動と喫煙を控えるとともに、健康の基礎となります。健康的な食事には、加工食品、飽和脂肪、アルコールを最小限に抑えながら、摂取する食品に高品質のタンパク質、炭水化物、心臓の健康に良い脂肪、ビタミン、ミネラル、水を摂取することが含まれます。この方法で食べることは、あなたの体の日常の機能を維持し、最適な体重を促進し、病気の予防に役立ちます。

健康全般

食べる食品の栄養素は、日常生活の活動をサポートし、環境の損傷から細胞を保護し、発生する可能性のある細胞の損傷を修復します。タンパク質は傷ついた組織を再構築し、健康な免疫システムを促進します。炭水化物と脂肪の両方が体にエネルギーを供給し、ビタミンとミネラルは体のプロセスをサポートして体全体で機能します。たとえば、ビタミンA、C、Eは抗酸化剤として働き、細胞を毒素から保護します。Bビタミンは、食べる食品からエネルギーを抽出するのに役立ちます。カルシウムとリンは骨を強く保ち、ナトリウムとカリウムは神経信号の伝達を助けます。健康的な食事がなければ、これらの重要な機能のいずれかが損なわれる可能性があります。

ウェイト・コントロール

あなたが消費する食品の品質に加えて、良い食習慣を考えるとき、量は重要です。燃焼と同じ数のカロリーを摂取することで、時間の経過とともに体重が安定します。一方、燃焼する以上のものを消費すると、体が余分なカロリーを脂肪組織に変換するため、体重が増加します。脂肪組織を蓄積すると、心臓病、高血圧、呼吸器系の問題、糖尿病、癌などの1つまたは複数の健康上の問題を発症するリスクが高まります。過剰なカロリーのない健康的な食事計画は、気分を良くするだけでなく、あなたの人生を延ばすのに役立ちます。

病気の予防

肥満は、栄養に関連した疾患の発症および進行の唯一の原因ではありません。特定の栄養素が多すぎたり少なすぎたりしても、健康問題の原因となる可能性があります。たとえば、食事にカルシウムが不足すると骨粗しょう症を発症したり、骨が弱くなったりする可能性がありますが、飽和脂肪が多すぎると心血管疾患を引き起こす可能性があり、栄養計画で果物や野菜が少なすぎると、癌。さまざまなソースからの食品を摂取することで、これらの健康上の問題を回避するために必要な栄養素を体に確実に摂取させることができます。

考慮事項

健康を促進する健康的な食事に慣れていない場合は、段階的に変更することで、長期的な食事方法を改善できます。たとえば、高カロリーで砂糖の入った飲み物の代わりに水を使用して、全脂肪乳製品から低脂肪乳製品に切り替えることができます。脂肪カットの代わりに赤身の肉を、精白穀物の代わりに全粒小麦を選択すると、不健康な脂肪の摂取量を減らし、食物繊維の摂取量を増やすことができます。新鮮な果物や野菜は缶詰よりナトリウムが少なく、ニンジン、リンゴ、キュウリのスライスのような新鮮でカリカリの農産物を間食すると、チップスの脂肪や塩よりも健康的です。

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