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アスリートの食習慣や栄養

2022-01-25 16:04:01

健康的な食事は競争力のあるアスリートのトレーニングとコンディショニング体制の中心にあるべきであるとハフィントンの投稿の記事「プロのアスリートはダイエット、健康的な食事と水分補給の習慣を話します」でハイパフォーマンスニュートリションのオーナーであるスーザンクライナー博士に助言します。あなたがあなたが食べるものであるというのが本当なら、オリンピックと競争のアスリートは、彼らが遠くへ行くのを助ける高オクタン価、高エネルギーの食品で燃料を補給しなければなりません。

タンパク質の重要性

スポーツ栄養士であり作家のナンシークラークは、卵白、ギリシャヨーグルトなどの食品や、低脂肪または無脂肪の牛乳やカッテージチーズなどの赤身の乳製品など、強力で高タンパクの朝食を擁護する専​​門家の1人です。栄養士のジェームズコリンズは、2008年の北京オリンピックで英国チームのアドバイザーを務め、アスリートがタンパク質や抗酸化物質が豊富なベリーのスムージーで軽食をとることを提唱しています。重要なカルシウムには牛乳やヨーグルトを、余分なエネルギーにはタンパク質粉末を加えています。オリンピックの十種競技選手、アシュトンイートンは通常、トレーニング中に卵、七面鳥のベーコン、全粒小麦のトースト、ギリシャヨーグルトの高タンパク質の朝食を食べます。 3回メジャーリーグのオールスター野球選手であるホセバウティスタ氏は、試合後にタンパク質や水を十分に摂取しないと筋肉が痛くなると言います。

魚で元気

コリンズ氏によると、アスリートは魚、特にニシンやサバなどのオメガ3を多く含む魚を豊富に含む食事を摂り、体が痛み、筋肉の使いすぎから回復し、炎症を和らげるようにする必要があります。元イギリス人の400メートルランナーのキャサリンメリーは、その高タンパクと高い栄養価で多くの寿司を食べました。タンパク質は筋肉の構築を助けるために必要です。 CNNのウェブサイトの記事「食品、栄光の食品:オリンピック選手の極端な食習慣」によると、日本のマラソンランナーである高橋直子は、トレーニングセッションの後に50個の寿司を食べました。

ビタミンとミネラル

栄養士のベッキー・スティーブンソンは、強い骨と筋肉量の増加を伴うアスリートにとってビタミンDが重要であり、脇腹の負傷や酷使による緊張を防ぐのに役立つと主張しています。米国フィギュアスケート協会は、アスリートの年齢に応じて、1日あたり200 IUのビタミンDと1日あたり1,000〜1300 mgのカルシウムを摂取するアスリートを擁護する、競争力のあるスケーター向けの食事ガイドラインを掲げています。ジャマイカ出身の100メートルの世界チャンピオンの短距離走者、ヨハンブレイクは、1日16カリウムの豊富なバナナを食べています。

回復栄養

クライナー博士は、スポーツに参加する前に燃料を補給して水分補給することが重要であるだけでなく、トレーニング期間とダウンタイム中に正しく食事をとり、十分な水を手に入れることは、アスリートの全体的な健康にとっても同様に重要であると言います。オリンピックスイマーのライアンロクテは、全粒穀物のスパゲッティに、カルシウムとカロリーを多く含んだアルフレドソースを添えた鶏胸肉のグリルと、オリーブオイルを塗ったグリーンサラダをのせて食べています。米国の体操選手、Aly Raismanは、競技後に高カルシウムと高炭水化物のチョコレートミルクを飲み込んでいます。米国フィギュアスケート協会は、適切な筋肉回復のために、運動後30〜60分以内にタンパク質と炭水化物を消費するアスリートを擁護しています。

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