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食事の合間にシリアルを食べることは健康ですか?

2022-01-22 16:04:01

食事の間のおやつは、推奨されるビタミンとミネラルのニーズを満たし、食物繊維の摂取量を増やし、食事で過食を防ぐための良い方法です。健康上の利点を最大限に活用するには、適切な種類のスナックを選択してください。低カロリー、幅広いビタミンとミネラルを誇るシリアル、そして一部の品種では、健康的な量の繊維を含むシリアルは、食事の間に噛むには賢い選択です。

スナックの健康上の利点

米国農務省によると、日中に軽食をとる成人の割合は過去30年間で59%から90%に増加し、米国の成人の3分の2は1日2回以上軽食を報告しています。チップ、クッキー、キャンディーなどの高脂肪、高カロリーのスナックを摂取すると、体重増加、高血圧、高コレステロールの原因となります。対照的に、賢いスナックの選択をすることは、体重をコントロールし、ビタミンとミネラルの消費を増やし、食事で過食を防ぐのに役立ちます。 「アメリカ栄養学会誌」に掲載された研究によると、スナックは繊維、果物、野菜の摂取量が多く、これらはすべて健康と特定の病気の予防に重要です。

健康的なスナックを選ぶ

健康上のメリットを最大化するには、カロリーが低く、ビタミンやミネラルが豊富なスナックを使用します。これにより、カロリーバンクを壊すことなく、毎日の栄養素のニーズを満たすことができます。個々のカロリーの必要量は、性別、身長、体重、年齢、活動レベルによって異なりますが、2010年のUSDAの食事ガイドラインでは、成人女性の1日の必要カロリーは、成人男性の場合は1,600から2,400カロリー、成人男性の場合は2,000から3,000カロリーと推定しています。おやつを200カロリー未満、または1日のカロリー摂取量の約10%に制限することは、目安です。覚えておいてください、それは食事ではなくおやつです。タンパク質と繊維の多いスナックを選択すると、炭水化物にはない膨満感と満足感が得られ、空腹を感じることなく次の食事に進むのに役立ちます。

健康的なスナックとしての穀物

サービングあたり110から125カロリーのシリアル、86カロリーのスキムミルク、およびサービングあたり約8グラムのタンパク質は、低カロリーであり、満足できるスナックになります。シリアルは、ビタミンとミネラルの1日の推奨量の10〜100%で強化されており、栄養素のニーズを満たすのに役立ちます。 USDAは、砂糖を追加した場合のカロリーが総カロリー摂取量の25%を超えないようにすることを推奨しています。無糖または少し甘味のあるシリアルを選択すると、砂糖の摂取量を抑えることができます。穀物のサービングに追加された砂糖のカロリーのパーセンテージを決定するには、砂糖のグラム数に4を掛け、サービングのカロリー数で割り、100を掛けます。多くの穀物は、食物繊維の優れた供給源であり、コレステロール値、胃腸の健康を促進し、血糖値を制御します。推奨される毎日の繊維摂取量は、男性が38グラム、女性が25グラムです。一食当たり繊維5グラム以上の穀物を選択してください。

健康のヒント

シリアルを食べる場合、まず頭に浮かぶのはボウル、スプーン、牛乳ですが、少し創造性があれば、シリアルをおいしくて面白いものにすることができます。栄養価の高いトレイルミックスのために、お気に入りのシリアルといくつかの乾燥クランベリー、アーモンド、およびいくつかのダークチョコレートチップを組み合わせます。低脂肪ヨーグルトにシリアルを追加すると、満足のいくクランチと一緒にタンパク質を提供します。そして、あなたの欲求を抑えるために、牛乳入りの昔ながらのシリアルのボウルに何も問題はありません。

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